Llega del 4 al 6 de junio en Manzanares (Ciudad Real) la campaña ‘Nuestras raíces. Una ocasión para salir, un motivo para brindar’. Iniciativa para fomentar la gastronomía y los vinos de la localidad que organiza el área de Pequeño Comercio con la colaboración de la Asociación de Hostelería y las cuatro bodegas manzanareñas: Yuntero, Vinícola de Castilla, Pago Casa
Los productos gastronómicos conquenses se promocionarán en una ambiciosa campaña en la que trabaja la Diputación de Cuenca. Así lo ha informado Álvaro Martínez Chana, presidente de dicha Diputación, durante la presentación dentro del stand en la Feria Internacional de Turismo que el día de ayer celebró el día de Cuenca. Campaña para promocionar productos gastronómicos conquenses El presidente provincial
El sábado 20 de marzo tuvo lugar la actividad denominada «Don Quijote en Volterra» consistente en una conexión mediante videoconferencia en la que socios de la Cervantina de Alcázar de San Juan han explicado a los estudiantes italianos la geografía manchega del Quijote y les han enseñado la elaboración de diferentes platos de la cocina del siglo XVII. El Istituto
La Asociación para el Desarrollo del Campo de Montiel y el Campo de Calatrava ‘Tierras de Libertad’ celebra que los mejores chefs del país, como los hermanos Roca (que regentean “El Celler de Can Roca’, uno de los restaurantes con tres estrellas Michelín) elijan productos agroalimentarios del Campo de Montiel para la elaboración de sus increíbles platos. Productos a los
A través de su iniciativa “Calatrava Sabor”, la Asociación para el Desarrollo Campo de Calatrava, ha celebrado este miércoles una jornada gastronómica formativa. Misma en la que han participado una veintena de alumnos y docentes de la Escuela de Hostelería EFA “La Serna” de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real). Jornada formativa de “Calatrava Sabor” El director de “Calatrava Sabor” César
El emblemático Restaurante Granero de Quintanar de la Orden fue reconocido en los Premios de Gastronomía Miguel de Cervantes 2019, concretamente en la modalidad de Carta de Vinos donde se valora el porcentaje de vinos propios de la región, pertenecientes a cualquiera de las denominaciones de origen de Castilla-La Mancha sobre el total de la carta. El Restaurante Granero obtendrá
Una vez finalizado el Estado de Alarma y la entrada a la nueva normalidad, desde el sector hostelero de Quintanar de la Orden decidieron retomar una actividad que se vio truncada por la pandemia, la décimo segunda edición del Concurso de Tapas. Se trata de una propuesta gastronómica de mucho éxito en la localidad, que se celebra en el mes
El Gobierno de Castilla-La Mancha y la Asociación Euro-Toques seguirán intensificando el esfuerzo conjunto para la promoción nacional e internacional de la gastronomía castellano-manchega. Así, dentro de la formación online que se oferta por parte del Ejecutivo autonómico al sector de la hostelería y la restauración, en el marco del Plan de Medidas Extraordinarias para la Recuperación Económica de Castilla-La
La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha ha nombrado en el día de hoy académica a la Consejería de Economía, Empresas y Empleo, un reconocimiento que ha recaído en la persona de la consejera, Patricia Franco, quien ha asistido a la asamblea de la Academia en el Palacio de Benacazón. Patricia Franco, que ha estado acompañada de la directora general
Con la marca ‘Raíz Culinaria’ como emblema reconocible en el territorio nacional, el Gobierno de Castilla-La Mancha ha cerrado ya más de una decena de actuaciones, en el marco del Plan Estratégico de Gastronomía. Esta es la estrategia para la promoción de la cocina castellano-manchega como un pilar fundamental dentro de la oferta turística de la región. Marca ‘Raíz Culinaria’
Llega del 4 al 6 de junio en Manzanares (Ciudad Real) la campaña ‘Nuestras raíces. Una ocasión para salir, un motivo para brindar’. Iniciativa para fomentar la gastronomía y los vinos de la localidad que organiza el área de Pequeño Comercio con la colaboración de la Asociación de Hostelería y las cuatro bodegas manzanareñas: Yuntero, Vinícola de Castilla, Pago Casa
Los productos gastronómicos conquenses se promocionarán en una ambiciosa campaña en la que trabaja la Diputación de Cuenca. Así lo ha informado Álvaro Martínez Chana, presidente de dicha Diputación, durante la presentación dentro del stand en la Feria Internacional de Turismo que el día de ayer celebró el día de Cuenca. Campaña para promocionar productos gastronómicos conquenses El presidente provincial
El sábado 20 de marzo tuvo lugar la actividad denominada «Don Quijote en Volterra» consistente en una conexión mediante videoconferencia en la que socios de la Cervantina de Alcázar de San Juan han explicado a los estudiantes italianos la geografía manchega del Quijote y les han enseñado la elaboración de diferentes platos de la cocina del siglo XVII. El Istituto
La Asociación para el Desarrollo del Campo de Montiel y el Campo de Calatrava ‘Tierras de Libertad’ celebra que los mejores chefs del país, como los hermanos Roca (que regentean “El Celler de Can Roca’, uno de los restaurantes con tres estrellas Michelín) elijan productos agroalimentarios del Campo de Montiel para la elaboración de sus increíbles platos. Productos a los
A través de su iniciativa “Calatrava Sabor”, la Asociación para el Desarrollo Campo de Calatrava, ha celebrado este miércoles una jornada gastronómica formativa. Misma en la que han participado una veintena de alumnos y docentes de la Escuela de Hostelería EFA “La Serna” de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real). Jornada formativa de “Calatrava Sabor” El director de “Calatrava Sabor” César
El emblemático Restaurante Granero de Quintanar de la Orden fue reconocido en los Premios de Gastronomía Miguel de Cervantes 2019, concretamente en la modalidad de Carta de Vinos donde se valora el porcentaje de vinos propios de la región, pertenecientes a cualquiera de las denominaciones de origen de Castilla-La Mancha sobre el total de la carta. El Restaurante Granero obtendrá
Una vez finalizado el Estado de Alarma y la entrada a la nueva normalidad, desde el sector hostelero de Quintanar de la Orden decidieron retomar una actividad que se vio truncada por la pandemia, la décimo segunda edición del Concurso de Tapas. Se trata de una propuesta gastronómica de mucho éxito en la localidad, que se celebra en el mes
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Con la marca ‘Raíz Culinaria’ como emblema reconocible en el territorio nacional, el Gobierno de Castilla-La Mancha ha cerrado ya más de una decena de actuaciones, en el marco del Plan Estratégico de Gastronomía. Esta es la estrategia para la promoción de la cocina castellano-manchega como un pilar fundamental dentro de la oferta turística de la región. Marca ‘Raíz Culinaria’
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