gastronomía

gastronomia hosteleria diputacion ciudad real

Destacan el valor de la gastronomía como motor de desarrollo para generar riqueza y empleo

La enorme importancia de la gastronomía como motor de desarrollo para generar riqueza y empleo, ha sido uno de los puntos destacados tratados hoy en una reunión que el presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, ha mantenido una reunión con el presidente de la Asociación provincial de Empresarios de Hostelería de Ciudad Real, José Crespo. Dificultades

Madrid celebra su capitalidad recopilando toda la riqueza gastronómica de Iberoamérica

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, junto a la concejala de Cultura, Turismo y Deporte, Andrea Levy; la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo; el concejal de Centro, José Fernández, y el presidente de la Real Academia Iberoamericana de la Gastronomía, Rafael Ansón, ha inaugurado hoy, en la céntrica plaza del Callao, el tótem ‘Gracias Madrid’, un monumento efímero

cuenca fitur campana productos conquenses

Los productos gastronómicos conquenses se promocionarán con ambiciosa campaña en junio

Los productos gastronómicos conquenses se promocionarán en una ambiciosa campaña en la que trabaja la Diputación de Cuenca. Así lo ha informado Álvaro Martínez Chana, presidente de dicha Diputación, durante la presentación dentro del stand en la Feria Internacional de Turismo que el día de ayer celebró el día de Cuenca. Campaña para promocionar productos gastronómicos conquenses El presidente provincial

La cocina del Quijote en Italia

El sábado 20 de marzo tuvo lugar la actividad denominada «Don Quijote en Volterra» consistente en una conexión mediante videoconferencia en la que socios de la Cervantina de Alcázar de San Juan han explicado a los estudiantes italianos la geografía manchega del Quijote y les han enseñado la elaboración de diferentes platos de la cocina del siglo XVII. El Istituto

Tierras de Libertad celebra la elección de productos del Campo de Montiel para los platos de los mejores chefs del país

La Asociación para el Desarrollo del Campo de Montiel y el Campo de Calatrava ‘Tierras de Libertad’ celebra que los mejores chefs del país, como los hermanos Roca (que regentean “El Celler de Can Roca’, uno de los restaurantes con tres estrellas Michelín) elijan productos agroalimentarios del Campo de Montiel para la elaboración de sus increíbles platos. Productos a los

actividad de calatrava sabor

Celebrada jornada gastronómica de “Calatrava Sabor” para futuros hosteleros

A través de su iniciativa “Calatrava Sabor”, la Asociación para el Desarrollo Campo de Calatrava, ha celebrado este miércoles una jornada gastronómica formativa. Misma en la que han participado una veintena de alumnos y docentes de la Escuela de Hostelería EFA “La Serna” de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real). Jornada formativa de “Calatrava Sabor” El director de “Calatrava Sabor” César

El Restaurante Granero, ganador de los Premios de Gastronomía Miguel de Cervantes 2019 en modalidad Carta de Vinos

El emblemático Restaurante Granero de Quintanar de la Orden fue reconocido en los Premios de Gastronomía Miguel de Cervantes 2019, concretamente en la modalidad de Carta de Vinos donde se valora el porcentaje de vinos propios de la región, pertenecientes a cualquiera de las denominaciones de origen de Castilla-La Mancha sobre el total de la carta. El Restaurante Granero obtendrá

Los hosteleros de Quintanar retomarán el Concurso de Tapas

Una vez finalizado el Estado de Alarma y la entrada a la nueva normalidad, desde el sector hostelero de Quintanar de la Orden decidieron retomar una actividad que se vio truncada por la pandemia, la décimo segunda edición del Concurso de Tapas. Se trata de una propuesta gastronómica de mucho éxito en la localidad, que se celebra en el mes

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Los productos gastronómicos conquenses se promocionarán con ambiciosa campaña en junio

Los productos gastronómicos conquenses se promocionarán en una ambiciosa campaña en la que trabaja la Diputación de Cuenca. Así lo ha informado Álvaro Martínez Chana, presidente de dicha Diputación, durante la presentación dentro del stand en la Feria Internacional de Turismo que el día de ayer celebró el día de Cuenca. Campaña para promocionar productos gastronómicos conquenses El presidente provincial

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Una vez finalizado el Estado de Alarma y la entrada a la nueva normalidad, desde el sector hostelero de Quintanar de la Orden decidieron retomar una actividad que se vio truncada por la pandemia, la décimo segunda edición del Concurso de Tapas. Se trata de una propuesta gastronómica de mucho éxito en la localidad, que se celebra en el mes

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