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Marca ‘Raíz Culinaria’ para la promoción de la cocina castellano-manchega
Con la marca ‘Raíz Culinaria’ como emblema reconocible en el territorio nacional, el Gobierno de Castilla-La Mancha ha cerrado ya más de una decena de actuaciones, en el marco del Plan Estratégico de Gastronomía. Esta es la estrategia para la promoción de la cocina castellano-manchega como un pilar fundamental dentro de la oferta turística de la región. Marca ‘Raíz Culinaria’