El Palacio de los Condes de Valdeparaíso en Almagro, Ciudad Real, será el epicentro culinario los próximos 19 y 20 de noviembre con la celebración del primer Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética (CIGAC). Este evento exclusivo reunirá a 24 ponentes, entre ellos 19 chefs galardonados con estrellas Michelin, todos ellos expertos en la cocina de caza. Figuras destacadas del ámbito
En la última década, la cocina ha experimentado una impresionante evolución que ha transformado viejas tradiciones culinarias en interpretaciones modernas y sofisticadas. No hace mucho, los platos que predominaban en muchos hogares y restaurantes eran una mezcla de recetas oscuras y sesenteras, caracterizadas por su pesadez y presentación rudimentaria. Sin embargo, una nueva generación de chefs y apasionados de la
En un ambiente cargado de expectativas y compromiso hacia el desarrollo rural, el Centro Internacional de Gastronomía Cinegética, conocido como Venari, ha sido presentado en el majestuoso Palacio de los Condes de Valdeparaíso en Almagro. Esta iniciativa, pionera en su tipo a nivel mundial, busca posicionar a Ciudad Real como referente en la formación y promoción de la carne de
En la majestuosa Iglesia de San Agustín de Almagro se ha lanzado una nueva etapa de la iniciativa «Sabor Quijote», que busca elevar la promoción de la provincia de Ciudad Real más allá de su reconocida gastronomía, destacando también su patrimonio cultural, histórico, turístico y natural. Esta ambiciosa propuesta aspira a atraer a un mayor número de visitantes conectando las
En el corazón de Hong Kong, un nuevo restaurante llamado Whey ha captado la atención tanto de locales como de turistas, gracias a su innovador diseño y propuesta culinaria. Diseñado por la prestigiosa firma de arquitectura y diseño Snøhetta, el espacio ofrece una experiencia sensorial única que combina comida, arte y arquitectura en una armoniosa sinergia. El restaurante Whey se
El mercado de accesorios tiene un nuevo protagonista que está captando la atención de todos: una pulsera que, a simple vista, parecería un objeto de lujo. Sin embargo, su precio y diseño la convierten en una opción irresistible para cualquier amante de la moda. Con un costo de solo 5 euros, este accesorio ha roto todas las barreras, demostrando que
Noticia El presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, junto a la portavoz del Equipo de Gobierno, Rocío Zarco, han visitado las instalaciones del Palacio de Valdeparaíso, sede de la Fundación Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro y que, durante los meses estivales, es un centro pujante de actividades en torno al teatro clásico. Próximamente, el
Noticia – Premio Broche Gastronómico del Medio Rural El presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde Menchero, ha expresado su satisfacción por la decisión de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha de entregar su prestigioso Premio Broche Gastronómico del Medio Rural en la provincia de Ciudad Real. Este galardón, orientado a distinguir establecimientos ubicados en municipios
Noticia El Pleno de la Diputación de Ciudad Real, reunido en sesión ordinaria esta mañana, ha procedido a la aprobación de un expediente de modificación de créditos que permite, además de colaborar con el Cuerpo Nacional de Policía con motivo de su 200 aniversario, disponer de financiación para poner en marcha en el Palacio de los Condes de Valdeparaíso de
Uno de los primeros actos de un intenso programa festero aldeano fue el pregón que corrió a cargo de D. José María Barreda Fontes, ex presidente de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha. El encargado de abrir las fiestas en honor de Nuestra señora la Virgen del Valle y del Santísimo Cristo del Consuelo, inició su discurso rememorando
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