La Pepita Burger Bar compite por el premio a la Mejor Hamburguesa de España
La cadena gallega de hamburguesas premium, La Pepita Burger Bar, ha vuelto a participar en el concurso para elegir la Mejor Hamburguesa de España. En esta IV edición del certamen, la enseña ha presentado tres propuestas elaboradas exclusivamente para la competición por sus restaurantes de A Coruña, Logroño y Salamanca.
La propuesta de A Coruña es la Pepita Contest, una jugosa burger de vaca vieja madurada, con salsa especial, queso Cheddar madurado, Guanciale y manzana caramelizada en pan brioche americano. Por su parte, la Pepita Dangerous, presentada por el restaurante de Logroño, consiste en una burger de ternera rubia gallega, queso ahumado gallego, salsa barbacoa, piña a la parrilla, bacon, lechuga, tomate y cebolla crujiente en pan brioche americano. Finalmente, para Salamanca se ha creado la Pepita Helmántica, una burger de chuleta de vaca madurada, salsa especial con relish, mizclum, crema de queso de cabra, salteado de setas Portobello con Estrella Galicia y chips de bacon caramelizado en pan brioche americano.
Estas innovadoras creaciones estarán disponibles para que los clientes las degusten y valoren en los establecimientos de las ciudades participantes desde el 1 de febrero al 3 de marzo. Los comensales tendrán la responsabilidad de puntuar el pan, la carne, los ingredientes y la combinación de sabores en su conjunto, aportando su opinión en la elección de la mejor hamburguesa.
Además de la votación del público, habrá un jurado de profesionales del mundo gastronómico que degustará todas las hamburguesas participantes para valorarlas desde un punto de vista más técnico. Los finalistas pasarán por una última prueba que tendrá lugar el 12 de marzo en A Coruña, donde se darán a conocer los ganadores y se celebrará la entrega de premios en el MEGA, Museo de Estrella Galicia.
La Pepita Burger Bar se postula como la mejor hamburguesa de España con estas originales mezclas de sabores, que responden a su búsqueda constante de nuevas creaciones para acercar a sus clientes lo mejor de la gastronomía en forma de hamburguesa. La carta de La Pepita incluye más de 20 hamburguesas elaboradas al momento con ingredientes naturales de primera calidad, entre los que destacan la carne de vacuno gallega certificada y de El Capricho, reconocida como una de las mejores carnes de buey del mundo para esta variedad.
Además de su propuesta para amantes de la carne, La Pepita Burger Bar ofrece una suculenta selección para vegetarianos y veganos, estableciéndose como un referente a nivel nacional en gastronomía vegana y vegetariana.
Con estas propuestas y su constante innovación, La Pepita Burger Bar ha logrado hacerse un hueco en el competitivo mundo de la restauración y se posiciona como un fuerte competidor para hacerse con el codiciado premio a la Mejor Hamburguesa de España.
