En la localidad de Cogolludo, en la provincia de Guadalajara, existe una tradición ancestral que se lleva a cabo cada Miércoles de Ceniza: la salida de los famosos chocolateros y chocolateras por las calles de la villa ducal.
El origen preciso de esta costumbre es desconocido, pero se sabe que consiste en que jóvenes se vistan con trajes blancos, faja roja a la cintura, pañuelo rojo al cuello, faltriquera para hacer acopio de bizcochos, y una capucha que les tapa la cara. La tradición solía ser llevada a cabo por cinco o seis mozos quintos de las milicias, sin embargo, con el paso del tiempo, fueron las mujeres de Cogolludo quienes recuperaron esta tradición en los años ochenta.
En la tarde del Miércoles de Ceniza, y últimamente también el sábado siguiente para acercar la tradición a más cogolludenses y visitantes, los chocolateros y chocolateras llevan consigo chocolate en orinales de porcelana, y una faltriquera bien surtida de bizcochos. Su objetivo es tentar a aquellos que se encuentran por la calle, ofreciendo chocolate y bizcochos para romper el ayuno propio de la Cuaresma.
El chocolate que reparten es elaborado por las voluntarias de la Asociación de Mujeres de Cogolludo, y la vestimenta de los participantes es parte fundamental de la tradición, que simboliza la tentación a pecar durante el periodo de Cuaresma. La celebración cuenta con la colaboración del Ayuntamiento, que facilita lo necesario para llevar a cabo la tradición, e incluso prepara una lumbre en la Plaza Mayor para mantener caliente el chocolate.
La fiesta de los chocolateros forma parte de la Ruta de las Botargas de Guadalajara, y se une al Encuentro Etnológico de Botargas que tiene lugar anualmente en la localidad. Esta tradición se ha convertido en un atractivo turístico que permite a los visitantes disfrutar de una celebración ancestral y única en la que se mezcla la tradición, la diversión y la gastronomía local.
Si deseas vivir una experiencia única y sumergirte en una festividad tradicional, no dudes en acercarte a Cogolludo en el Miércoles de Ceniza y ser parte de la celebración de los chocolateros y chocolateras de esta encantadora villa ducal.
