La cantidad de alimentos desperdiciados en España es alarmante, según datos recientes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Entre abril y septiembre de 2022, se desperdiciaron más de 580 millones de kilos de alimentos, y fuera del consumo doméstico, se desperdiciaron más de 10 millones de kilo-litros. Entre los alimentos más desperdiciados se encuentran las carnes congeladas, las salsas, el café, las legumbres, las sopas, las cremas y los caldos.
Las razones detrás de este desperdicio son varias, entre ellas la confusión entre la fecha de consumo preferente y la de caducidad, así como la falta de conciencia sobre el impacto del desperdicio de alimentos en términos sociales, económicos y medioambientales. Es por eso que ha surgido una empresa llamada TALKUAL, que se dedica a ofrecer una opción de consumo responsable al dar una segunda oportunidad a las frutas y verduras que no se venden en las grandes superficies debido a desperfectos como manchas o defectos de forma. TALKUAL destaca que la apariencia no limita el sabor o los nutrientes de estos alimentos, y consumirlos contribuye a un uso responsable de la producción.
En respuesta a esta problemática, Allianz Partners se ha unido a TALKUAL para lanzar la campaña «Imperfectas por fuera y brutales por dentro». Esta campaña destaca los beneficios del consumo de alimentos imperfectos y promueve la lucha contra el desperdicio alimentario. Allianz Partners ha llevado a cabo diversas acciones, como la organización de jornadas con frutas en la oficina, charlas con empleados y colaboradores de TALKUAL, y un concurso interno para generar ideas saludables y sostenibles.
Además de la colaboración con TALKUAL, Allianz Partners ha iniciado dos nuevos proyectos en este mes del Medioambiente. El primero es el lanzamiento del «Bosque Allianz Partners» en colaboración con Tree-nation, que tiene como objetivo la recuperación de zonas boscosas y la generación de empleo y educación en comunidades alrededor del mundo. El segundo proyecto es la campaña «No sin mis libros de texto» en colaboración con la Fundación Melior, la cual se dedica a la recogida de libros como método de reciclaje y para brindar material educativo a niños y jóvenes sin recursos.
Beatriz Toribio, responsable de Sostenibilidad en Allianz Partners, afirma que estas campañas y acciones son muestra de cómo las empresas pueden generar un gran impacto positivo en las personas y en el medioambiente. Por su parte, Aurora Beatrici, parte del equipo de Marketing de TALKUAL, destaca la importancia de luchar contra el desperdicio alimentario y romper las barreras que impulsan a rechazar productos «imperfectos» por su estética.
Allianz Partners ha demostrado su compromiso con la sostenibilidad a través de estas iniciativas y busca concienciar a sus empleados y colaboradores sobre la importancia de cuidar el medioambiente y reducir el desperdicio alimentario. En definitiva, estas acciones demuestran que es posible tomar medidas para proteger y cuidar nuestro entorno, incluso a través de pequeñas acciones que generan un gran impacto.
