La administración del expresidente Donald Trump ha comenzado a trazar un plan ambicioso destinado a reducir el precio de los huevos, un producto que ha visto un aumento significativo en su costo en los últimos meses debido a factores como la avian influenza. En un artículo publicado en el Wall Street Journal, la Secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, expone las medidas que se implementarán para abordar esta situación crítica que ha afectado tanto a los consumidores como a los productores avícolas.
Rollins critica la inacción de la administración de Joe Biden al enfrentar las repetidas brotes de avian influenza que han impactado la disponibilidad de huevos en el mercado. «El gobierno de Biden hizo poco para abordar los brotes recurrentes y los altos precios de los huevos que siguieron. En contraste, la administración Trump está tomando este asunto en serio», afirma.
El plan incluye una inversión de hasta mil millones de dólares destinada a frenar la crisis relacionada con la avian influenza, que ha llevado a la muerte de aproximadamente 166 millones de gallinas ponedoras desde 2022. La estrategia se centra en la colaboración con el Departamento de Eficiencia Gubernamental para reducir significativamente el gasto innecesario, lo que permitirá redirigir esos fondos hacia soluciones a largo plazo para el problema.
Este enfoque proactivo busca no solo estabilizar los precios de los huevos, sino también garantizar que los consumidores tengan acceso a este alimento básico sin los estragos de precios excesivos. El impacto de la avian influenza se ha sentido profundamente en toda la industria avícola, y el gobierno está decidido a alejar el riesgo potencial de nuevas crisis.
A medida que la administración despliega esta estrategia integral, se espera que la implementación de estas medidas comience a mostrar cambios en el mercado de los huevos y que la estabilidad en los precios sea una realidad para los consumidores.
La declaración de Rollins marca un cambio de tono en el debate sobre la seguridad alimentaria y los precios de los productos, enfatizando la responsabilidad del gobierno en tiempos de crisis y la necesidad de un enfoque coordinado para combatir las amenazas que afectan a la producción agrícola.
Fuente: WhiteHouse.gov
