Hudisa alcanza calificación máxima en certificaciones de calidad y seguridad alimentaria
La empresa española Hudisa se ha destacado en la industria alimentaria y de transformación de frutos al obtener la máxima calificación en dos certificaciones de calidad y seguridad alimentaria: AA+ en BRC Food y Higher Level en IFS Food.
Estas certificaciones, consideradas las más exigentes en la industria alimentaria a nivel mundial, han sido superadas por Hudisa gracias a su mejora continua y su inversión en los procesos de calidad y seguridad alimentaria. La empresa se ha posicionado como líder en su sector al obtener estas calificaciones.
La certificación AA+ en BRC Food (British Retail Consortium) es reconocida a nivel mundial y garantiza la calidad y seguridad alimentaria de los productos. Hudisa es la única empresa española de purés y concentrados de frutas en obtener esta calificación, y a nivel europeo solo dos compañías más la ostentan en su área de especialización.
Por otro lado, la certificación Higher Level en IFS Food (International Featured Standards) también garantiza la calidad y seguridad alimentaria internacionalmente. Esta norma se aplica a los proveedores en todas las etapas de la elaboración de alimentos posteriores a la fase agrícola.
Además de estas certificaciones, Hudisa cuenta con acreditaciones reconocidas internacionalmente en alta seguridad alimentaria, como SGF, CAAE, HALAL, KOSHER y FDA.
Hudisa, ubicada en Lepe, inició su actividad en el año 2002 y se ha convertido en la empresa líder del sur de Europa en la elaboración de concentrados y purés de frutos rojos. Procesa y comercializa productos de fresa, frambuesa, mora, arándano, aguacate y granada, con origen en la provincia de Huelva, la mayor zona productora de frutos rojos de Europa. Su capacidad productiva es de más de 20 millones de kilos al año y está presente en más de 30 países.
La empresa se enorgullece de trabajar con más de 1.000 agricultores comprometidos con la calidad de los frutos y de garantizar la inocuidad de los alimentos, la seguridad alimentaria, el impacto medioambiental y el bienestar de sus trabajadores.
Con estas certificaciones, Hudisa se consolida como una empresa líder en la industria alimentaria en términos de calidad y seguridad.
