Hostelería y Turismo en 2023, un año para confirmar la evolución positiva de 2022

La recuperación del turismo en España ha sido destacada este año, ya que ha logrado superar los niveles anteriores a la pandemia. Según el informe realizado por los investigadores de Unidema Research Santiago Calvo y Eduardo Blasco, el sector turístico ha alcanzado los 159.490 millones de euros en términos nominales del PIB en 2022. Esta cifra representa un aumento de 5.003 millones de euros en comparación con 2019, cuando el sector estaba en su máximo nivel con 154.487 millones de euros.

El informe también destaca que «el turismo explicaría la mitad del crecimiento registrado por la economía española durante este último año». Sin embargo, es importante destacar el papel negativo que ha tenido la inflación, ya que «si se consideran las cifras en términos reales, la contribución al PIB sigue un 5% por debajo de la registrada en 2019».

En 2019, el turismo representaba el 12,2% del PIB nacional, y en 2022 se ha recuperado a los niveles anteriores a la pandemia, confirmando una tendencia positiva.

Aunque el informe de Unidema destaca que 2022 ha sido en general un buen año para el sector, indicando que «todavía hay margen de mejora en el nivel de ocupación». En cuanto al empleo, se crearon alrededor de 160.000 puestos de trabajo en 2022, alcanzando un número medio de ocupados de 2,4 millones. Sin embargo, esta cifra queda lejos de los 2,7 millones de trabajadores en 2019, lo que significa que solo se ha recuperado alrededor del 50% del empleo perdido durante la pandemia.

La tasa de desempleo en el sector es del 11,5%, situándose 1,4 puntos por debajo de la media nacional del 12,9%.

Los datos del último trimestre de 2022 confirman el fuerte crecimiento del sector en la segunda mitad del año. En ese momento, el número total de trabajadores del sector era de 2,9 millones, de los cuales 300.000 estaban desempleados al finalizar el año.

En cuanto a las perspectivas para 2023, son positivas. Los indicadores adelantados apuntan a que la demanda superará nuevamente los niveles de 2019.

El informe del INE confirma esta tendencia positiva para el año presente, aunque es importante mencionar que queda por ver si la inflación se mantiene en los niveles actuales. Aunque la guerra entre Ucrania y Rusia parece que se prolongará, las expectativas económicas son esperanzadoras para el sector HORECA, que incluye turismo, restauración y cafeterías.

Con respecto a los datos de viajeros en 2023, son idénticos a los de 2019, con una tendencia muy positiva en comparación con 2022. En cuanto al gasto, el primer trimestre de 2023 ya superó al mismo periodo de 2019, alcanzando los 17.100 millones frente a los 15.200 millones de hace 5 años. El gasto promedio también ha aumentado, pasando de 1.082 euros antes de la pandemia a 1.252 euros en el primer trimestre de 2023.

En resumen, el estudio concluye que 2023 será el año de la recuperación definitiva del sector turístico en España, pero hay que prestar atención a la inflación, el incremento del turismo internacional frente al estancamiento del nacional, el alza de precios en el sector y una mayor presencia de alternativas low cost.

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