Grupo Prodesco, líder en distribución integral y proveedor de servicios para la media y alta hostelería, se adentra en el mundo de la coctelería con la presentación de la colección SPEAKEASY Ready to Drink By Javier de las Muelas, que distribuirá en exclusiva en el área de Madrid.
Esta nueva colaboración, que se dio a conocer el 7 de marzo, introduce una línea de cócteles elaborados con ingredientes 100% naturales, sin conservantes añadidos y listos para consumir, resultado de años de investigación y desarrollo por parte de Javier de las Muelas y su equipo de I+D+i.
Grupo Prodesco, a través de su empresa filial Vinos y Cervezas Singulares (VYCS), especializada en la distribución de vinos nacionales e internacionales, amplía su oferta para ingresar en el creciente mercado de la coctelería con esta gama de productos que la empresa distribuirá en exclusiva en toda la Comunidad Autónoma de Madrid, Guadalajara, Toledo, Ávila y Segovia.
SPEAKEASY Ready to Drink ofrece cócteles congelados listos para servir en bolsitas de dosificación única que preservan todas sus cualidades organolépticas.
La marca se presenta como una solución innovadora y funcional para el hostelero que cada vez más necesita sorprender a sus clientes y aportar un valor diferencial a su experiencia.
«Estamos muy emocionados de incursionar en el mundo de la coctelería de la mano del maestro Javier de las Muelas con su solución SPEAKEASY Ready to Drink, porque estamos completamente convencidos de la calidad única del producto y de la funcionalidad para el hostelero que no tiene recursos ni tiempo para ofrecer cócteles de calidad a sus clientes. Este lanzamiento brinda al hostelero oportunidades de negocio que elevan la oferta de valor al restaurador, marcando un hito en nuestro posicionamiento y diversificación de servicios y en nuestro compromiso por la innovación en el canal HORECA», comenta José Luis Dorado, CCMO del Grupo Prodesco.
Grupo Prodesco presenta la revolución del cóctel de la mano de Javier de las Muelas.
La nueva línea de cócteles SPEAKEASY Ready to Drink by Javier de las Muelas ofrece 6 ventajas rompedoras para los establecimientos de hostelería que decidan incorporarla en su oferta:
– Incremento de ingresos: Oportunidad de upselling y cross-selling para aumentar la facturación. Un cóctel factura más que una bebida normal y se consume en grupos.
– Precisión en el control de costes: Sin desperdicio de ingredientes gracias a la dosificación precisa. Elimina mermas habituales en la elaboración tradicional.
– Liberación de espacio en el bar: El cóctel viene en monodosis totalmente acabado, reduciendo la necesidad de espacio para botellas e ingredientes frescos como siropes, zumos, purés, etc.
– Facilidad de servicio: Cualquier miembro del equipo puede servir los cócteles, garantizando consistencia en la calidad. En caso de disponer de un maestro coctelero, puedes liberarlo de la elaboración de los cócteles más laboriosos.
– Agilidad en el servicio: Un cóctel en 15 segundos. Servicio rápido que permite preparar hasta 8 cócteles en el tiempo que se tarda en hacer un cóctel tradicional.
– Estandarización de la calidad: El producto final elimina los riesgos de devoluciones por falta de calidad.
Además, Grupo Prodesco y Javier de las Muelas ofrecen formación online y presencial para el personal de hostelería, así como el diseño de cartas de cócteles personalizadas para potenciar las ventas, herramienta esencial para crear la demanda.
«Nuestro objetivo es proporcionar a los establecimientos de hostelería una solución integral y de alta calidad que mejore la eficiencia operativa y potencie la oferta de cócteles. SPEKEASY Ready to Drink representa una revolución en la forma en que los profesionales de la hostelería pueden ofrecer experiencias únicas a sus clientes», comenta de primera mano Javier de las Muelas.
Con esta incursión en la coctelería, Grupo Prodesco y Vinos y Cervezas Singulares refuerzan su compromiso de proporcionar soluciones innovadoras y de alta calidad a la creciente industria de la hostelería. La colaboración con Javier de las Muelas promete una oferta única que elevará la experiencia de los consumidores y brindará nuevas oportunidades a los establecimientos de hostelería.
