El restaurante Fellina, conocido por su exquisita gastronomía italiana, y Javier de Paula, City Manager de Grupo Cosentino, se unieron el pasado 10 de abril para presentar en Madrid una novedad culinaria directamente traída del norte de Italia: la pizza Emiliana. Este evento, que revivió la esencia de Italia en el corazón de Madrid, no solo fue un escaparate gastronómico, sino también una cita obligada para influencers y empresarios destacados de la ciudad, quienes no quisieron perderse la oportunidad de ser parte de esta exclusiva degustación.
La celebración, denominada «Ciao Amores», se distinguió por su elegancia, diversión y sofisticación, decorada con los vibrantes colores de la primavera, dando la bienvenida a la estación y, especialmente, a la pizza Emiliana en Madrid. El evento fue una equilibrada mezcla de lo chic y lo auténtico de la cocina italiana, maridada perfectamente con champagne italiano de la marca Ferrari, añadiendo un toque de exclusividad a la noche.
Los anfitriones del evento fueron Alba y Luis González, co-CEO del Grupo Le Cocó, que abarca entre sus éxitos al restaurante Fellina. Su preocupación por cada detalle, incluido el dress code de los invitados, que evocaba la primavera mediterránea, sirvió para crear una atmósfera inolvidable y muy al estilo italiano.
La fiesta contó con la colaboración de marcas destacadas del mundo gastronómico como SMEG, en cooperación especial con Dolce & Gabbana, Negrini, Pernod Ricard, La Dolce Fina, Vista Alegre y el ya mencionado champagne Ferrari. Estas alianzas subrayaron la calidad y el lujo de la experiencia ofrecida durante la velada.
Sobre el Grupo Le Cocó, es importante señalar que es una empresa familiar fundada en el año 2014. Con más de ocho años de trayectoria, ha logrado consolidar cinco restaurantes de éxito en Madrid: Fellina, Antonella, Giulietta, La Cerda y La Morenilla. Aunque cada uno tiene su identidad propia, todos comparten el objetivo de hacer sentir a sus comensales como en casa, disfrutando de platos que reflejan un lujo sofisticado y de alta calidad.
El encuentro «Ciao Amores» no solo fue un tributo a la pizza Emiliana y a la gastronomía italiana, sino también una demostración del compromiso del restaurante Fellina y del Grupo Le Cocó por ofrecer experiencias culinarias únicas y memorables en la capital española.
