El próximo martes, 23 de enero, a las 12:30 horas, el Ayuntamiento de Puertollano realizará un evento lleno de solidaridad y sabor al repartir dos mil montados solidarios en la celebración del tradicional día del chorizo. Dicha festividad tendrá lugar en la Concha de la Música del Paseo de San Gregorio, donde también se ofrecerán 1.200 limonadas para acompañar el bocado.
La iniciativa tiene un enfoque benéfico, ya que por cada bocadillo de chorizo vendido por un euro, lo recaudado será destinado a la Asociación de enfermedad de Parkinson y enfermedades neurodegenerativas (Apen). Además, pensando en la inclusión de todas las personas, se prepararán doscientos montados con pan sin gluten.
La celebración del día del chorizo no solo es un evento gastronómico, sino también una tradición con más de un siglo de historia. El historiador local José Domingo Delgado Bedmar explica que aunque tradicionalmente se asociaba con aspectos religiosos por coincidir con el día de San Ildefonso, su origen data de 1880 cuando las tropas del rey Alfonso XII fueron agasajadas por los habitantes de Puertollano con productos de la matanza local.
Este evento está profundamente arraigado en la cultura de Puertollano y representa más de 144 años de historia. Desde el Ayuntamiento se extiende una invitación a participar en esta entrañable jornada y a colaborar en la causa solidaria a beneficio de la comunidad de personas afectadas por el Parkinson y otras enfermedades neurodegenerativas. Este evento no sólo busca mantener vivas las tradiciones, sino también demostrar la capacidad de unión y apoyo de la comunidad en causas de relevancia social.
