DO EAT!, la cadena de restauración pionera en la introducción del concepto Fast&Good, ha experimentado un crecimiento significativo en el año 2023. La compañía cerró el ejercicio pasado con una facturación de 13 millones de euros, lo que supone un aumento de cinco millones respecto al año anterior. Además, prevé cerrar el año 2024 con un crecimiento superior al 20%, alcanzando los 16 millones de euros.
Durante el año 2023, DO EAT! amplió su plantilla en un 20%, incorporando unos 60 profesionales a sus restaurantes en toda España. Para este año, la compañía tiene previsto un crecimiento del 40% en su plantilla, llegando a los 400 trabajadores.
La tecnología ha sido un factor clave en el éxito de DO EAT!, destacándose su aplicación móvil que ha triplicado su base de usuarios gracias a su interfaz intuitiva y funcionamiento ágil, recibiendo excelentes críticas por parte de sus clientes.
En cuanto a nuevas aperturas, en 2023 DO EAT! inauguró un restaurante en Madrid en UAX Arapiles y dos en las residencias de estudiantes Nido Aravaca y Student Experience Pozuelo. Para este año, la compañía tiene previstas nueve aperturas más, incluyendo un nuevo restaurante en una de las sedes corporativas más importantes de España.
Además de celebrar su crecimiento financiero, DO EAT! ha sido reconocida como pionera en transformación digital por la Comunidad de Madrid en 2023. La cadena también se ha destacado por su gestión en la Torre de Cristal y por ofrecer servicios de alta calidad en el ámbito de las residencias de estudiantes.
En cuanto al modelo de negocio, DO EAT! ha desarrollado una colaboración con Carrefour para llevar ensaladas y productos frescos diarios a varios establecimientos de Carrefour Markets en Madrid. Asimismo, la compañía ha llegado a un acuerdo con Alliance Vending (Arbitrade) para introducir máquinas de vending inteligentes de última generación con producto fresco en centros empresariales y colivings.
Para Diego Pérez Crespo y Jaime Arteaga Maestre, socios fundadores de DO EAT!, este crecimiento les permite expandir su filosofía de Fast&Good y ofrecer a sus clientes una comida fresca y saludable a un buen precio. Año tras año, la compañía busca innovar y superarse para promover un estilo de vida saludable entre los consumidores.
