El Consejero de Desarrollo Económico y Empresarial del Gobierno de Navarra, Mikel Irujo, ha visitado este viernes la fábrica de Caramelos El Caserío en Tafalla, Navarra. Durante la visita, el director general de la empresa, Ramón San Martín, ha explicado la situación actual, objetivos y retos empresariales de la compañía. El Gobierno de Navarra ha apoyado a la empresa en diversos desarrollos mediante convocatorias públicas para el proceso y ejecución de proyectos de innovación e I+D+i en los últimos años. La empresa ha logrado superar las dificultades causadas por la crisis sanitaria, económica y social, gracias a su firme apuesta por la salud y la sostenibilidad. Esto ha permitido a la empresa abrir nuevos canales de venta, ampliar su gama de productos, consolidar alianzas con clientes potenciales y fortalecer su presencia en mercados internacionales. Caramelos El Caserío se ha situado como una de las empresas más vanguardistas del mercado de los dulces y snacks gracias a su compromiso con la innovación y el I+D+i. El Gobierno de Navarra ha apoyado e impulsado diversos proyectos innovadores de la empresa mediante convocatorias públicas en los últimos años.
En 2017, la empresa lanzó una nueva gama de caramelos 100% tolerantes, aptos para todas las personas, respetuosos con la salud y el planeta: los caramelos BE4. Este nuevo producto, que fue desarrollado gracias al apoyo de Proyectos de I+D recibido por el Gobierno de Navarra, permitió a El Caserío dar un importante paso en el mercado de los caramelos saludables de última generación. En la actualidad, la compañía trabaja en el primer caramelo nanotecnológico: ‘Healthy-Nano Sweet’. Se trata de un nuevo producto que también ha sido posible gracias a una convocatoria del Gobierno de Navarra, y con el que se trabaja en el desarrollo del primer caramelo con principios activos y probióticos encapsulados, beneficiosos para la salud. Todo ello, sin azúcar, gluten o lactosa, veganos y sabrosos, gracias a la aplicación de colorantes y aromas naturales procedentes de jugos de fruta. En esta misma línea, El Caserío trabaja a través de procesos de sostenibilidad, con los que es capaz de envolver sus caramelos con envoltorios biodegradables y respetuosos con el medioambiente.
Recientemente, durante el pasado mes de marzo, la empresa ha querido avanzar además en su digitalización con la creación de un showroom virtual en el Metaverso, como un nuevo canal de ventas y de relaciones comerciales al que se puede acceder a través de su propia web: www.elcaserio.es/metaverso.
