La marca de electrodomésticos escandinava ASKO ha firmado un acuerdo de colaboración con el reconocido chef Javier Aranda para ser el representante de la marca en España. Aranda encarnará la identidad corporativa y los valores de la empresa, que se enfoca en ofrecer productos con elegancia discreta, artesanía de alta calidad y materiales naturales para mejorar la calidad de vida de las personas y colaborar con el planeta. Valentin Bufolin, Uros Fakuc, Jonas Lagerström y Andreas Larsson son algunos de los chefs y sommeliers que apuestan por los productos ASKO y vinculan su imagen a la marca.
En esta nueva colaboración, Aranda se suma a la familia de embajadores de la marca y elaborará exquisitas recetas gourmet en una selecta gama de los mejores productos ASKO, como placas de inducción con extracción incorporada, hornos pirolíticos y combinados, cajones de vacío y calienta platos, y conservadores de vino. Con esta colaboración, ASKO espera acercar sus productos a los usuarios de una forma innovadora y creativa, y además trabajarán juntos en diversos proyectos durante 2023 que se reflejarán en las redes sociales y web oficiales.
Javier Aranda es el chef más joven de la constelación Michelin y en 2014 se convirtió en el chef más joven del mundo en conseguir una Estrella Michelin (La Cabra) con tan solo 27 años. En 2016, sumó una segunda estrella para su Restaurante Gaytán, que dirige hoy en día y donde desarrolla una experiencia gastronómica distinta, elaborada en directo, fundamentada en el respeto al producto, sus raíces y la innovación, y siendo uno de los restaurantes de referencia internacional en la actualidad.
Los antecedentes del chef los encontramos en la Escuela de Hostelería de Toledo, donde se formó a los 16 años. Posteriormente, trabajó en reconocidas cocinas de la mano de grandes chefs como Adolfo, El Bohío, Ars Vivendi, Urrechu, Santceloni y Piñera. Ha sido galardonado con el premio «jóvenes valores» de Thermomix, dos Soles de la Guía Repsol y un premio EME de la guía Metrópoli.
Javier Aranda ofrece en su cocina el balance perfecto entre vanguardia, respeto y orgullo a sus raíces. De esta manera construye una propuesta creativa donde toma la esencia de cada uno de los productos elevándolos al máximo nivel y respetando las temporadas para conseguir los mejores platos. Además de Gaytán, en paralelo, actúa como Chef Ejecutivo en Cobos Catering y en el delivery No solo paellas, y acaba de dar el salto internacional con la apertura del restaurante Javier Aranda Korea.
