El 9 de diciembre, la localidad de Almendral de la Cañada será el escenario de la primera edición de la Feria ‘Sabores de pueblo’, un evento que pretende mostrar y promover la cultura, la gastronomía y los sabores auténticos de los pueblos como una forma de vida saludable. La presentación de la feria tuvo lugar en la Delegación de la Junta en Talavera, donde se dieron a conocer los detalles de este evento tan esperado.
El delegado de la Junta en Talavera, David Gómez, el alcalde de Almendral de la Cañada, Marcelino Fernández, el director de la Cámara de Comercio Toledo, Joaquín Echeverria, y la directora de Marketing del grupo ALBI, Noelia Llera, fueron los encargados de compartir los planes para este día lleno de actividades y delicias culinarias.
Según David Gómez, esta feria es mucho más que un simple evento comercial, ya que representa una colaboración entre la Cámara de Comercio de Talavera y el Ayuntamiento de Almendral para atraer empresas que no suelen participar en este tipo de ferias. Además, se ha puesto un énfasis especial en la calidad de los productos, limitando el número de expositores y asegurando que representen fielmente la rica comarca de Talavera, incluyendo el Valle del Tiétar.
Los visitantes de la feria tendrán la oportunidad de descubrir y adquirir una variedad de productos, desde vinos de la D.O. Méntrida, hasta miel de la Sierra de San Vicente, Aceite de Oliva Virgen Extra de la D.O. Montes de Toledo, cervezas, repostería, quesos y embutidos artesanales de la zona.
La Feria ‘Sabores de pueblo’ no solo es un evento gastronómico, sino que también se alinea con la Estrategia Regional contra la Despoblación al favorecer la generación de canales cortos de comercialización y ofrecer a agricultores y ganaderos la oportunidad de vender sus productos directamente al consumidor, promoviendo así la calidad diferenciada de los alimentos.
Además de degustaciones y catas, la feria contará con actividades para el público infantil, así como una comida popular a cargo del grupo de restauración ALBI, y la participación del reconocido chef talaverano Carlos Maldonado.
El programa de la jornada incluirá un desayuno de pueblo, presentación de los expositores, concierto de bienvenida a cargo de la Coral de la Nava de Navamorcuende, elaboración de las migas del pastor patrocinadas por ALBI, cata de vinos de la D.O. MENTRIDA, taller de «Cocina con Plantas Silvestres» y muchas otras actividades.
Los organizadores esperan que la feria atraiga a más de un millar de personas y que tenga un impacto económico significativo, estimado en unos 100.000 euros. ‘Sabores de pueblo’ promete ser un evento imperdible para todos aquellos que deseen experimentar lo mejor de la gastronomía y la cultura de la región.
