Numerosos deportistas de diferentes disciplinas y de todo el mundo están compartiendo su experiencia con la alimentación basada en plantas, también conocida como veganismo, para animar a la gente a probar este estilo de vida, no solo en enero, sino en cualquier momento del año.
Entre estos atletas se encuentran Emma García, subcampeona del mundo de natación artística, Emile Ritter, medallista de oro de los Juegos Panamericanos en la categoría de esquí náutico, Kuntal Joisher, montañista experimentado, Anthony Mullally, jugador de rugby profesional, Jason Gillespie, jugador y entrenador de cricket, Dustin Watten, campeón olímpico de voleibol, y Patrik Baboumian, conocido como el «hombre más fuerte de Alemania».
Estos deportistas destacan el impacto positivo que el veganismo ha tenido en su desempeño atlético, su salud física y mental, así como en su conciencia sobre el bienestar animal y el medio ambiente. Emma García, en particular, destaca que desde que adoptó la alimentación basada en plantas, ha mejorado su rendimiento deportivo y ha logrado sus mejores resultados, al tiempo que se siente feliz de lograr sus metas sin que ningún animal tenga que sufrir en el proceso.
Estos testimonios reflejan cómo el veganismo puede proporcionar más energía, claridad mental, beneficios físicos y la satisfacción de alinear la alimentación con los valores éticos y sostenibles. Además, estos atletas dan la bienvenida a cualquier persona que esté interesada en probar el veganismo, no solo durante el mes de enero, sino en cualquier momento del año.
Veganuary, una organización que promueve el veganismo y desafía a las personas a adoptar esta forma de alimentación durante el mes de enero, ofrece recursos gratuitos para aquellos que deseen inscribirse en el reto en España. Además, proporciona un enlace para obtener más información sobre el Veganuary 2024.
En resumen, los testimonios de estos deportistas demuestran que el veganismo puede ser beneficioso no solo para los atletas de alto rendimiento, sino también para cualquier persona que esté interesada en llevar un estilo de vida más saludable, ético y sostenible.
