La compañía Navarretinto Ibéricos promueve el conocimiento y la degustación del cerdo ibérico puro durante la temporada navideña
Navarretinto Ibéricos es una empresa especializada en la cría de cerdo ibérico de la máxima pureza genética y calidad para la producción de jamón y embutidos de bellota 100% ibéricos, pata negra. Con el objetivo de promover el conocimiento y la degustación del cerdo ibérico puro, la compañía ha lanzado una campaña dirigida a los hogares españoles.
La empresa busca informar y concientizar a los consumidores sobre cómo elegir un buen jamón ibérico de bellota y evitar caer en engaños. Para ello, destacan tres atributos clave que todo jamón de bellota 100% ibérico debe poseer: olor, gusto y textura. Estos tres atributos combinados producen un sabor único y perdurable que queda registrado en la memoria del consumidor.
Además de estos atributos, Navarretinto Ibéricos destaca la importancia de aspectos como el magro brillante y la fluidez de la grasa al seleccionar un jamón 100% ibérico. Estos elementos, en conjunto, contribuyen a una degustación sensorial que despierta los sentidos y realza el inconfundible «bouquet» del jamón.
La producción de Navarretinto Ibéricos se centra exclusivamente en la bellota 100% ibérica, conocida como «Pata Negra», una categoría que representa solo el 9,27% de la producción total de jamones ibéricos. La explotación se encuentra en un hermoso valle repleto de jaras y encinas, un hábitat natural que contribuye a la excelencia de los productos.
La compañía también ha apostado por la innovación, incluyendo los productos ibéricos más nobles en la categoría de JOYA, con distintas presentaciones ideales para hacer regalos de productos únicos. Además, Navarretinto ha impulsado la investigación, el desarrollo y la innovación a través de proyectos en colaboración con la Universidad de Extremadura y la Cátedra de Tecnología de los Alimentos.
En resumen, Navarretinto Ibéricos se destaca por su compromiso con la calidad y la promoción del cerdo ibérico puro, ofreciendo productos de excelencia para los hogares españoles durante la temporada navideña.
