Love Klabaza es una iniciativa que está revolucionando la forma en la que vemos y consumimos la calabaza en España y Portugal. Demostrándonos que las frutas y hortalizas pueden ser ‘cool’, este proyecto ha presentado su innovadora estrategia en el marco del Congreso Nacional de Frutas y Hortalizas organizado por AECOC en el Palacio de Congresos de Valencia. A lo largo de tres años, Love Klabaza ha conseguido aumentar el consumo de la calabaza en un 20%, tanto en fresco como en IV gama, gracias a una efectiva campaña de marketing y comunicación liderada por Sakata Seed Ibérica, la empresa de semillas detrás de este movimiento.
Este notable crecimiento se fundamenta en tres pilares clave: la unión, la confianza y la participación. La unión de los productores bajo una marca paraguas ha permitido priorizar el interés general sobre el individual, generando un impacto significativo en el mercado. Gracias a la confianza depositada en el equipo de marketing y a la activa participación de los productores, etiquetando sus productos y realizando donaciones para acciones en colegios, Love Klabaza ha logrado destacarse en el sector.
La estrategia también comprende una importante presencia en los lineales de los supermercados, considerados puntos esenciales de interacción con el consumidor. Durante el congreso, Cari Plaza, directora de marketing y comunicación de Sakata Seed Ibérica, enfatizó la importancia de aumentar la visibilidad de las frutas y hortalizas para incentivar su consumo.
Otro ejemplo de estrategia de marketing exitosa lo presentó Sergio Cáceres, gerente y director de marketing de Plátano de Canarias. Destacó el papel de la marca como elemento prescriptor hacia el consumidor y la necesidad de alinear los mensajes de comunicación con el lenguaje y las preferencias de la audiencia. Un reciente estudio demostró cómo un videojuego dirigido a un público joven logró aumentar el consumo de plátanos en los hogares.
En conclusión, el congreso enfatizó la vital importancia de la comunicación y la publicidad en el aumento del consumo de frutas y hortalizas. Como señaló Piedad Coscollá, directora de marketing de Anecoop, es responsabilidad tanto de los productores como de los distribuidores trabajar en conjunto para mejorar la visibilidad de estos productos saludables.
La 25ª edición de AECOC ha sido un punto de encuentro para expertos, productores y profesionales del sector hortofrutícola, ofreciendo un espacio para debatir sobre las últimas tendencias, desafíos y oportunidades de la industria. Este año, el protagonismo de Love Klabaza ha dejado claro que, con la estrategia adecuada, es posible cambiar la percepción del público sobre las frutas y hortalizas, convirtiéndolas en una opción atractiva y deseada por todos.
