Después de doce años de actividad cervecera, la estrella de la comarca toledana, Cerveza LA SAGRA, continúa con su proyección de consolidarse como referencia del sector en España. Con 14 referencias diferentes y un palmarés de alrededor de 30 premios internacionales, esta cervecería de Numancia de la Sagra ha logrado crear una marca sólida que resuena tanto a nivel nacional como mundial.
Carlos García, director general y fundador de Cerveza LA SAGRA, recordó en una entrevista con Europa Press, que el origen de esta exitosa aventura tuvo lugar en el corazón de la comarca de La Sagra y, a pesar de haber nacido en tiempos de crisis, su desarrollo fue posible debido al interés del sector hostelero por productos novedosos. Desde entonces, la marca no ha dejado de crecer, ganando presencia en grandes superficies y estableciéndose firmemente en el mercado local y regional.
El rápido crecimiento de LA SAGRA atrajo la atención del gigante Molson Coors, que decidió invertir en el proyecto asegurando así su expansión. Sin embargo, el objetivo de la compañía sigue siendo reforzar su identidad como una cerveza de especiales, accessible para todo tipo de público.
El catálogo de productos de LA SAGRA ha evolucionado a lo largo de los años, añadiendo variedad a su gama con opciones como una lager, una ‘radler’ con limón y una versión sin alcohol, buscando siempre satisfacer las preferencias de un consumidor diverso y manteniendo el compromiso de ser la opción predilecta de los sagreños y toledanos.
Los logros de LA SAGRA son evidentes a nivel internacional, con decenas de galardones que respaldan la excelencia de sus cervezas. Entre estos se cuentan Medallas de Oro como Mejor Cerveza de España en los World Beer Awards en dos ocasiones consecutivas, así como la distinción de Mejor Cerveza del Mundo en 2022.
La ambición no se detiene aquí, ya que LA SAGRA se plantea como meta competir con las más grandes cerveceras a pesar de su relativa juventud. El director general y fundador apuesta por una mezcla de modernidad y tradición como estrategia para lograr una preferencia más amplia entre los consumidores de toda España.
El último semestre ha sido especialmente próspero para LA SAGRA, sumando hasta trece nuevos premios a su ya extensa lista de reconocimientos. Además de las medallas por sus cervezas en general, la variedad Doble Malta, la Radler, la 0,0, y la versión sin gluten también han sido laureadas en competiciones como el Frankfurt International Beer Trophy y la London Beer Competition.
Al hablar de sus productos, Carlos García hace hincapié en la importancia de no alejarse de los orígenes, creando recetas que destacan por su calidad, equilibrio y sabor. Con este enfoque, LA SAGRA no solo ha mantenido su carácter artesanal, sino que también ha sabido adaptarse a un público más amplio, democratizando el placer de disfrutar de una buena cerveza.
