La cadena gallega La Pepita Burger Bar ha logrado un destacado cierre del ejercicio 2024, alcanzando una facturación de 15,5 millones de euros. Este resultado refleja la madurez de la empresa en un sector altamente competitivo como el de las hamburguesas premium. Con un total de 19 restaurantes operativos a nivel nacional, La Pepita se ha ganado un reconocimiento significativo en España.
Durante 2024, la marca ha fortalecido su presencia en Galicia, lugar donde nació y donde cuenta actualmente con 13 establecimientos. A futuro, no descarta aumentar esta cifra, afianzando aún más su liderazgo en la región.
Mirando hacia el futuro, La Pepita Burger Bar tiene planes ambiciosos para el año 2025. Dentro de su plan estratégico, busca expandirse a otras partes del país, priorizando ciudades como Alicante, Valencia y Zaragoza. Además, la cadena está mostrando un interés particular en extender su presencia en Extremadura, con Cáceres y Badajoz como ciudades clave en su radar. Para lograr esta expansión, La Pepita seguirá utilizando el modelo de franquicias, al tiempo que abrirá nuevos restaurantes propios.
Una novedad esperada para 2025 es el lanzamiento de un nuevo formato de restaurante, aún en diseño, que servirá como una alternativa innovadora a su modelo convencional. Este cambio responde a su objetivo continuo de diversificar y actualizar su oferta gastronómica, incluyendo nuevos productos que mantengan su menú en sintonía con las últimas tendencias culinarias.
Desde su fundación en 2012, La Pepita ha revolucionado la percepción de la hamburguesa, destacando por su enfoque en la calidad, la innovación y el servicio. La cadena ofrece más de 20 variedades de hamburguesas, elaboradas con ingredientes de primera calidad como la carne de vacuno rubia gallega certificada y la reputada carne de El Capricho, considerada una de las mejores del mundo. Además, su menú incluye opciones atractivas para clientes vegetarianos y veganos, subrayando su compromiso con una propuesta saludable y diversa.
La Pepita Burger Bar pretende demostrar que una buena hamburguesa puede ser parte de una dieta equilibrada, sin perder la originalidad y diferencia que la caracteriza. Para ello, es fundamental la selección meticulosa de ingredientes, respaldada por proveedores de proximidad de alta calidad, garantizando una experiencia culinaria única para sus clientes.
