La cooperativa Pistalbilla, en Fuentealbilla (Albacete), ha recibido financiación del programa de ayudas FOCAL para construir un nuevo centro de pelado, secado, selección y almacenamiento de pistacho, dentro del refuerzo que la Junta de Castilla-La Mancha mantiene al sector a través de este programa y de otras medidas sectoriales, según trasladó este lunes el delegado provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en Albacete, Ramón Sáez, durante una visita a las instalaciones.
Las claves, en 20 segundos
- Pistalbilla, en Fuentealbilla, construirá un nuevo centro de pelado, secado, selección y almacenamiento de pistacho con ayudas del programa FOCAL.
- En la última década, FOCAL ha aprobado 38 proyectos de transformación y comercialización agrícola en la provincia, con una inversión de 31 millones de euros y ayudas por 9,4 millones, según cifras de la propia delegación.
- Albacete concentra 18.891 hectáreas de pistacho, repartidas sobre todo entre Villarrobledo, Albacete y Tobarra, con la variedad ‘kerman’ en seis de cada diez hectáreas.
- La Junta no facilitó el importe concreto de la inversión en el nuevo centro de Pistalbilla ni la cuantía de la ayuda FOCAL que recibirá.
Un nuevo centro sin cifra de inversión conocida
Ramón Sáez visitó este lunes las instalaciones de Pistalbilla junto a la alcaldesa de Fuentealbilla, Amparo Gómez, y otros representantes locales, para destacar el compromiso regional con la modernización del sector. La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural confirmó que la cooperativa ha recibido financiación del programa FOCAL para levantar un nuevo centro de pelado, secado, selección y almacenamiento de pistacho, pero ni en el acto ni en la nota remitida se precisó el importe de la inversión total del proyecto ni la cuantía exacta de la ayuda autonómica concedida a Pistalbilla, un dato de contraste que habría permitido valorar el alcance real de la actuación.
El programa FOCAL (Fomento de la Comercialización Agroalimentaria) es la vía con la que la Junta cofinancia inversiones privadas en transformación y comercialización de productos agrarios. Sáez sí ofreció una cifra agregada para toda la provincia: en la última década, el programa ha aprobado 38 proyectos de este tipo en Albacete, con una inversión conjunta de 31 millones de euros y ayudas regionales por 9,4 millones. Se trata de datos que la propia delegación provincial no desglosó por anualidades ni por sectores dentro de ese cómputo global, por lo que no es posible saber qué parte de esos 31 millones corresponde en concreto al pistacho frente a otros productos agroalimentarios.
El propio Gobierno regional ya había puesto en valor la rentabilidad de este programa en otras provincias: en enero, la delegada de la Junta en Ciudad Real cifró en 82 millones de euros las ayudas FOCAL destinadas al sector agroalimentario de esa provincia, que según sus cálculos habrían movilizado hasta 309 millones de inversión privada, una proporción de apalancamiento similar a la que ahora se atribuye a Albacete.
El 75% del pistacho español se cultiva en la región
Durante la visita, la delegación recordó que Castilla-La Mancha cultiva, según sus propios datos, «el 75 por ciento de la producción nacional» de pistacho, con 18.891 hectáreas únicamente en la provincia de Albacete, concentradas sobre todo en los términos de Villarrobledo, Albacete y Tobarra. La variedad ‘kerman’ predomina en seis de cada diez hectáreas de la provincia. El peso de este cultivo ha ido creciendo en los últimos años, aunque con fluctuaciones notables: en el verano de 2025 Cooperativas Agro-alimentarias llegó a prever una cosecha de 8.900 toneladas, cuatro veces superior a la del año anterior, para corregir después esa previsión a la baja hasta las 8.400 toneladas, lo que da idea de lo variable que resulta año a año la producción de este fruto seco.
Una Interprofesional y una IGP todavía en marcha
Sáez enmarcó la ayuda a Pistalbilla dentro de un paquete más amplio de medidas con las que la Consejería dice querer «consolidar su crecimiento»: el Plan Estratégico del Sector del Pistacho 2024-2028, la constitución de la Interprofesional del Pistacho de Castilla-La Mancha, el proceso en marcha para lograr una Indicación Geográfica Protegida (IGP) y el respaldo a «El Chaparrillo», en Ciudad Real, como centro de referencia nacional para el cultivo. La propia Consejería de Agricultura ya impulsaba este mismo proceso hacia la IGP a mediados de 2025, por lo que se trata de un objetivo que la región lleva más de un año persiguiendo sin que, de momento, se haya anunciado una fecha de reconocimiento definitivo.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué ayuda ha recibido Pistalbilla? Financiación del programa FOCAL para un nuevo centro de pelado, secado, selección y almacenamiento de pistacho en Fuentealbilla, sin que se haya precisado el importe.
- ¿Qué es el programa FOCAL? El programa con el que la Junta de Castilla-La Mancha cofinancia inversiones privadas en transformación y comercialización agroalimentaria.
- ¿Cuánto pistacho se cultiva en Albacete? 18.891 hectáreas, concentradas en Villarrobledo, Albacete y Tobarra, con la variedad ‘kerman’ como mayoritaria.
- ¿Tiene ya el pistacho de Castilla-La Mancha una IGP? No; el proceso para lograr la Indicación Geográfica Protegida sigue en marcha desde al menos mediados de 2025.
Fuente: Gobierno de Castilla-La Mancha.
