El fabricante de utensilios de cocina Inoxibar ha lanzado dos nuevas sartenes de la línea Eccoline, diseñadas para aprovechar al máximo el calor en la cocción. Las sartenes Ecco y Style Ecco son de acero inoxidable y se fabrican en cinco tamaños diferentes de 20 a 28 cm de diámetro, lo que abarca un amplio rango de necesidades en la cocina. Ambas sartenes son aptas para el horno y resisten temperaturas de hasta 220 grados centígrados. La Style Ecco tiene una triple capa antiadherente de revestimiento interior. Estas sartenes se caraterizan por calentarse rápidamente, lo que reduce el tiempo de cocción y el consumo energético.
La gama de ollas y cazuelas Eccoline cuenta con un sistema exclusivo de cocción llamado «sello de agua». Esta técnica se genera por la particular geometría de las piezas, que forma una película fina de agua en la unión entre la tapa y la olla, sellando el interior. Se puede cocinar con un mínimo de agua, sin utilizar aceites ni grasas y sin someter los alimentos a altas temperaturas, lo que ayuda a conservar su sabor natural y sus nutrientes. Toda la gama Ecco está hecho de acero inoxidable 18/10, con un fondo de acero inoxidable 18%, y ofrece una amplia variedad de piezas, como ollas, cacerolas, tarteras y conjuntos para cocinar al vapor, todas ellas en opciones con tapas de acero y tapas de cristal. También incluye potes, cazos, freidoras de cazo, escurridores y sartenes.
