Un estudio liderado por la Prof. Alessandra Gambineri de la Universidad de Bolonia en Italia, ha demostrado que la dieta cetogénica muy baja en calorías (Very-Low-Calorie Ketogenic Diet, VLCKD) es una estrategia eficaz para reducir la grasa total y visceral, mejorar los parámetros metabólicos y tratar el hiperandrogenismo y la disfunción ovulatoria en mujeres con obesidad y síndrome de ovario poliquístico (SOP).
El SOP es un trastorno hiperandrogénico y metabólico común en mujeres en edad reproductiva, con una incidencia del 5% al 18%. La obesidad aumenta la prevalencia del SOP y dificulta la pérdida de peso y la reversión de los síntomas. Por ello, el estudio se centró en comparar el efecto de una VLCKD supervisada por médicos (Método PronoKal) con una dieta mediterránea baja en calorías en mujeres con SOP y obesidad.
El estudio se realizó en 30 mujeres y duró 16 semanas. Se dividieron en dos grupos: uno siguió la VLCKD durante 8 semanas y una dieta hipocalórica durante las siguientes 8 semanas, mientras que el otro grupo siguió una dieta mediterránea baja en calorías durante todo el período. Se evaluaron parámetros como el peso, grasa total y visceral, resistencia a la insulina, hiperandrogenemia, hirsutismo, ovulación y morfología ovárica.
Los resultados mostraron que la VLCKD tuvo un impacto significativamente mayor en la pérdida de peso, con una reducción media del índice de masa corporal (IMC) del 13.7% en comparación con el 5.1% en el grupo de dieta convencional. También hubo una disminución de la circunferencia de la cintura del 11.4% en el grupo de VLCKD en comparación con el 2.9% en el grupo control, y una reducción de la masa grasa del 24.0% en comparación con el 8.1%.
Además, las mujeres que siguieron la VLCKD experimentaron una reducción significativa en la presión arterial sistólica y diastólica. También se observó una mejora en los parámetros metabólicos, como la insulina en ayunas, el índice de resistencia a la insulina, el colesterol total y el colesterol HDL, durante las primeras 8 semanas de tratamiento con VLCKD.
El estudio también encontró que la VLCKD tuvo un impacto positivo en los niveles hormonales y la ovulación. Hubo un aumento en los niveles de SHBG (globulina transportadora de hormonas sexuales) y una reducción en los niveles de testosterona libre en las primeras 8 semanas de tratamiento con VLCKD. Además, hubo una mejora significativa en la ovulación en el grupo de VLCKD en comparación con el grupo control.
Otro hallazgo relevante fue la mejora en el hirsutismo, que es uno de los síntomas más comunes y angustiantes del SOP. La VLCKD mostró una reducción en la densidad del vello en el mentón y en el grosor del vello pectoral y abdominal inferior en comparación con el grupo control.
En conclusión, este estudio demuestra que la VLCKD es una estrategia eficaz para la reducción de peso y la mejora de los parámetros metabólicos, hormonales y sintomáticos en mujeres con SOP y obesidad. El Método PronoKal, basado en la VLCKD, ha demostrado su eficacia y cuenta con un respaldo científico sólido. Esta dieta personalizada y supervisada por profesionales puede brindar resultados positivos tanto en la pérdida de peso como en la salud de las mujeres con SOP.
