Don Servando comparte el secreto de su longevidad: hábitos saludables y un estilo de vida activo, respaldado por el doctor Manuel de la Peña, quien predice una vida hasta los 120 años.
Don Servando Palacín celebra su 109º cumpleaños el 6 de mayo, un hito que atribuye a un estilo de vida saludable y activo. Este supercentenario sigue una dieta equilibrada, incluido un vaso de vino en las comidas, realiza ejercicios en la cama, camina diariamente y mantiene una actitud positiva junto con su fe y prácticas religiosas. Estos hábitos, según el doctor Manuel de la Peña, destacado académico, director de la cátedra de corazón y longevidad, y presidente del Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social, son ejemplos clave de cómo la epigenética influencia nuestra longevidad.
El doctor de la Peña, reconocido por su labor científica y su presencia en el ámbito internacional, lleva a cabo un tour de entrevistas clínicas con algunas de las personas más longevas del mundo para respaldar su afirmación de que, en 2045, vivir 120 años será una realidad. Entre sus recientes encuentros con supercentenarios, destacan sus visitas a Don Engraciano de 109 años, Doña Teodora de 112, y la más reciente, Don Servando, a quien observó poseer excelentes parámetros de salud que lo protegen contra eventos cardiovasculares. Con una tensión arterial de 140/70, una frecuencia cardíaca de 78 pulsaciones por minuto en reposo, y otros indicadores clave en rangos saludables, Don Servando presenta un caso admirable de longevidad con salud.
Además de su bueno estado físico y mental, Don Servando cuenta con el apoyo de su nieto farmacéutico que le provee de hidratantes para mantener una piel saludable y de cremas para otros cuidados. A pesar de haber sido asmático hasta los 48 años, hoy no muestra síntomas relacionados con esta condición. El doctor de la Peña destacó la rápida recuperación de Don Servando frente a un hematoma facial, atribuyéndolo a su excelente estado de salud general y a los cuidados que recibe de sus hijos, Javier y Begoña, quienes lo atienden alternadamente.
La investigación y las historias recopiladas por el doctor De la Peña formarán parte de la «Guía para vivir sanos 120 años», que será publicada por la editorial Penguin Random House. Este trabajo no solo enfatiza el impacto de los hábitos y estilos de vida saludables en la longevidad, sino que contribuye al campo de la cardiología y la salud general, reforzando la reputación del doctor de la Peña como una figura prominente en la medicina, reconocido con varios premios y distinciones por su contribución a la salud y el bienestar.
El Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social, bajo la dirección del doctor De la Peña, continúa siendo un centro de referencia que atrae a figuras de renombre, incluidos premios Nobel y figuras políticas, subrayando la importancia de un enfoque multidisciplinario para promover la salud y el bienestar en Europa y más allá.