En un esfuerzo por promover el consumo de productos lácteos locales y destacar su importancia en la economía y en la dieta españolas, la Organización Interprofesional Láctea (InLac) ha lanzado una nueva campaña publicitaria bajo el lema «Te lo Agradece». Este movimiento tiene como meta persuadir a los consumidores de que, al elegir productos lácteos de Origen España, juegan un papel crucial en asegurar el futuro del sector lácteo nacional, apoyando el relevo generacional y la viabilidad de las áreas rurales.
España enfrenta un desafío significativo en su balance comercial lácteo, con importaciones que superan ampliamente las exportaciones. Este desequilibrio resultó en un déficit comercial de más de 1.065 millones de euros en 2023, a pesar de que los lácteos importados alcanzaron un valor superior a 2.727,5 millones de euros en el mismo año. Daniel Ferreiro, presidente de InLac, subraya la importancia de optar por lácteos de origen nacional, enfocando la atención en el valor intrínseco de estos productos y su impacto positivo en las comunidades rurales y la economía local.
La campaña también enfatiza la recomendación de consumir al menos 3 productos lácteos al día, una directriz respaldada por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y basada en la sólida evidencia científica que reconoce a los lácteos como pilares de una dieta equilibrada y saludable. Esta posición se refuerza con estudios y recopilaciones de investigaciones de renombre, como las publicadas en «ADVANCES IN NUTRITION» por Ángel Gil y Rosa M. Ortega, destacando el papel nutritivo esencial de los lácteos.
La iniciativa «Te lo Agradece» no sólo busca fomentar un hábito alimenticio beneficioso para la salud sino también generar conciencia sobre el impacto socioeconómico de preferir lácteos locales. Según Nuria María Arribas, directora gerente de InLac, al optar por estos productos, los consumidores contribuyen directamente al bienestar de los productores y fabricantes locales, promueven la continuidad de las cooperativas y combaten la problemática de la despoblación rural.
Esta campaña representa un esfuerzo integrado para realzar la cultura gastronómica española, preservar el estilo de vida rural y reforzar la sostenibilidad económica y ambiental del sector lácteo nacional. Con el claro mensaje de consumir una media de 3 lácteos al día, InLac no solo promueve una dieta saludable sino también una economía más fuerte y sostenible para España.
En un mundo cada vez más globalizado, iniciativas como la de InLac son cruciales para recordarnos la importancia de los productos locales no sólo en nuestra dieta sino en el tejido socioeconómico del país.
