Clone, la reconocida empresa líder en tecnología alimentaria en Europa, ha experimentado un crecimiento notable en el mes de septiembre, registrando un aumento del 10% en los pedidos en comparación con los meses de julio y agosto. Este fenómeno se ha observado de manera significativa en mercados donde el servicio de entrega a domicilio tiene una mayor presencia, como el Reino Unido, Australia y Estados Unidos. En este último, el incremento ha llegado al 20%, según un informe de McKinsey.
Según Clément Benoit, CEO de Clone, «hemos visto que la satisfacción de los consumidores con los servicios de entrega de comida a domicilio tiende a aumentar en septiembre. Esto se correlaciona con un aumento en los pedidos a medida que las personas retoman sus rutinas habituales después de las vacaciones de verano». Esta tendencia está respaldada por un estudio de Statista que indica que la comodidad y la variedad son factores claves, priorizados por el 60% de los usuarios.
Además del aumento en el número de pedidos, el gasto medio por pedido también ha visto un alza significativa. Durante septiembre, hubo un incremento del 8,33% en el ticket medio en comparación con agosto, con pedidos frecuentemente realizados por parejas. En promedio, el gasto por pedido en Europa fue de aproximadamente 30 euros, mientras que en Estados Unidos y Reino Unido se situó en alrededor de 30 dólares, reflejando un aumento del 12% respecto a los meses previos.
En cuanto a los momentos del día, las cenas han representado el 65% de los pedidos realizados en septiembre, lo que sugiere un cambio hacia un enfoque más familiar y social tras el periodo vacacional. Respecto a las preferencias culinarias, las hamburguesas han resultado ser el plato más popular en España, seguidas de cerca por el pollo frito.
Clément Benoit destaca que «el incremento en el gasto medio por pedido, junto con la preferencia por opciones como las smash burgers o la comida india, tan de moda, nos indica que los consumidores buscan experiencias gastronómicas diferentes para disfrutar con sus seres queridos». Con este objetivo, Clone se compromete a seguir satisfaciendo estas demandas ofreciendo una amplia variedad de opciones de alta calidad y una experiencia de usuario inigualable.
