Antonio Tirado, presidente de Hudisa, ha sido distinguido recientemente con el premio a la Excelencia en el Sector Agroalimentario, un reconocimiento otorgado en reconocimiento a la destacada labor de la empresa onubense en innovación, desarrollo de productos y procesos productivos, así como su expansión internacional y crecimiento sostenido a lo largo de los últimos años. Hudisa, con sede en Lepe, Huelva, destaca por ser líder en el sur de Europa en la producción de purés y concentrados de frutos rojos, procesando más de 20 millones de kilos al año y con una capacidad diaria superior a los 350,000 Kg.
El premio subraya no solo el éxito comercial de Hudisa sino también su compromiso con la innovación tecnológica y medioambiental. La empresa, que fue fundada en 2002, emplea a más de 90 personas y colabora directamente con más de mil agricultores, se ha consolidado como un referente en la industria de los frutos rojos, exportando sus productos a más de 30 países en los cinco continentes. Cabe destacar que Hudisa opera bajo tres líneas de productos distintas: convencional, baby food y orgánica, lo que subraya su capacidad para diversificar y satisfacer las demandas de distintos segmentos de mercado.
Antonio Tirado, en su discurso de agradecimiento, enfatizó el esfuerzo colectivo y la suma de talentos como factores clave en el éxito de Hudisa. También hizo hincapié en los avances significativos realizados en áreas como calidad, seguridad alimentaria, innovación y prácticas sostenibles. En este sentido, Hudisa ejemplifica cómo integrar la sostenibilidad en su modelo de negocio, adoptando iniciativas importantes como la instalación de una planta de autoconsumo fotovoltaico en su fábrica. Esta planta, equipada con 612 módulos solares, permite generar 399 MWh anualmente y reduce las emisiones de CO2 en aproximadamente 93,25 toneladas al año.
La empresa también ha implementado tecnologías para optimizar el uso de la energía y disminuir su huella hídrica en más de un 50%, resaltando su compromiso con la conservación del medio ambiente y el uso eficiente de los recursos naturales. Estas medidas reflejan la importancia de adoptar prácticas sostenibles no solo para cumplir con normativas ambientales sino también para aportar beneficios a la sociedad, los clientes, proveedores e inversores.
Hudisa, resultado del esfuerzo conjunto de 19 importantes cooperativas productoras de frutos rojos de Huelva, sigue estableciendo estándares en la industria agroalimentaria, demostrando que es posible conjugar crecimiento económico con responsabilidad social y ambiental.
