El pasado martes, las Jornadas de Agricultura y Ganadería de Herencia celebraron su décima edición con un rotundo éxito de participación, contando además con el respaldo del Gobierno regional. La inauguración de este relevante evento contó con la presencia de figuras destacadas como el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, y la directora provincial de Agricultura, Amparo Bremard. Junto a ellos, se unieron Sergio García-Navas, alcalde de la localidad, la concejala de Desarrollo Rural, Mª Eugenia Díaz-Pachego, y otros integrantes de la corporación municipal.
El alcalde García-Navas destacó estas jornadas como un espacio esencial donde se abordan temas cruciales para el sector agroalimentario, promoviendo y valorando los productos locales. A lo largo de los próximos cuatro días, se discutirán cuestiones de relevancia como el impacto del cambio climático en la agricultura, la situación actual del mercado del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y la trayectoria y comercialización del pistacho en la región. Mª Eugenia Díaz-Pacheco, quien ha estado vinculada al Consejo Local Agrario durante años y se estrena como concejala del área, enfatizó la importancia de estos temas para aquellos que están inmersos en la industria agroalimentaria.
En la jornada inaugural, Joaquín Cuadrado Ortiz, director general de Ordenación Agropecuaria de la Junta, expuso sobre la crucialidad de asegurar las explotaciones agrarias. El patio del Ayuntamiento se vistió de gala para la ocasión, recibiendo no solo a agricultores y ganaderos de Herencia, sino también a profesionales de toda la comarca. A lo largo de una década, estas jornadas han logrado consolidarse como un evento referencial para el sector agroalimentario.
El broche de oro de este primer día llegó con la degustación y maridaje titulado ‘Bocados con Sabor a pueblo’, a cargo de Pintona Craft Beer Bar. Los embutidos y productos artesanos ‘Del Pueblo’ fueron el centro de atención, recibiendo elogios de todos los presentes.
Las actividades, charlas y degustaciones continuarán hasta el próximo viernes 27 de octubre, prometiendo seguir enriqueciendo a todos los asistentes con conocimientos y delicias del sector agroalimentario.
