Con el inicio del otoño y la consecuente caída de las temperaturas, la preocupación por fortalecer el sistema inmunológico se vuelve crucial. La alimentación juega un papel fundamental en este proceso y se convierte en una de las herramientas más efectivas para prevenir infecciones virales. Según el estudio ‘Acortar distancias hacia una vida más saludable’ de Juice Plus+, un tercio de los españoles (33%) tiende a aumentar la ingesta de frutas y verduras a medida que se acercan los meses fríos. Sin embargo, adoptar una dieta sana y equilibrada a lo largo de todo el año es esencial, independientemente de la estación.
Paula Sáinz de Bustamante, farmacéutica experta en nutrición y colaboradora de Juice Plus+, enfatiza la importancia de dos aspectos clave para mantener un sistema inmunológico fuerte. En primer lugar, se debe priorizar el consumo de alimentos naturales y frescos, como frutas, verduras, legumbres, grasas saludables y proteínas. Es vital también incluir alimentos fermentados y caldos basados en pescado o huesos, conocidos por sus propiedades nutricionales y su calor reconfortante. En segundo lugar, reducir los alimentos ultraprocesados es crucial, ya que su alto contenido en azúcares, sal y grasas industriales puede debilitar el sistema inmune.
Entre los alimentos que Juice Plus+ recomienda para potenciar las defensas del organismo, destacan el kiwi, el brócoli, el jengibre, el salmón y las almendras. El kiwi es una fuente rica de vitamina C y otros antioxidantes que contribuyen a la prevención de enfermedades. El brócoli ofrece fibra y vitaminas A, C y E, fundamentales para mejorar la resistencia del cuerpo frente a infecciones. El jengibre, además de ser un inmunomodulador efectivo, favorece la digestión y el apetito, claves en la lucha contra el resfriado. El salmón, con su aporte de proteínas y vitamina D, fortalece tanto los músculos como los huesos. Por último, las almendras son ricas en vitamina E y zinc, esenciales para mantener un sistema inmune robusto.
No obstante, la alimentación no es la única vía para cuidar de nuestro sistema de defensas. Otros hábitos saludables, como asegurar una higiene adecuada del sueño y practicar ejercicio físico con regularidad, también juegan un papel crucial. Dormir entre 7 y 8 horas diarias y realizar actividad física moderada, como caminar, nadar o montar en bicicleta, contribuye a reducir el estrés y mejorar el funcionamiento inmunológico.
Para quienes encuentran un desafío integrar estos hábitos en su rutina diaria, Juice Plus+ ofrece suplementos como las cápsulas Essentials, una mezcla de ingredientes naturales que busca cerrar la brecha entre lo que deberíamos consumir y lo que realmente hacemos.
Finalmente, Paula Sáinz de Bustamante subraya la importancia de consumir suficientes frutas y verduras diariamente, aspirando a las cinco raciones recomendadas, lo que asegurará la ingesta necesaria de vitaminas y minerales para un sistema inmunitario saludable.
