Adrián Fernández Herguido, vicepresidente cuarto de la Diputación de Ciudad Real, estuvo presente para brindar apoyo a la Selección Española de Cocina, apodada «La Roja de la Cocina», en las prestigiosas Olimpiadas Culinarias 2024 celebradas en Stuttgart, Alemania. La participación del equipo español en este evento contó con el patrocinio de la Diputación de Ciudad Real, un gesto que refleja el compromiso de la institución con la promoción de la provincia a través de su rica tradición gastronómica.
La competencia fue feroz, pero el equipo español logró destacarse y obtuvo dos medallas de bronce, un logro que fue celebrado por Fernández Herguido junto con los talentosos chefs del equipo nacional. Entre los participantes se encontraba el chef Iván Anaya del restaurante Abrasador de El Mirador de la Mancha, situado en Villarrubia de los Ojos, quien representa el nivel de excelencia culinaria que ofrece la región.
La participación del vicepresidente cuarto en la IKA Culinary Olympics refleja el esfuerzo del Equipo de Gobierno de Coalición por fomentar la promoción y la difusión de la provincia de Ciudad Real, donde la gastronomía juega un papel central. Además, para facilitar la preparación y el entrenamiento del equipo, se ha habilitado el Centro de Tecnificación Gastronómica de Almagro como sede de preparativos para la competencia, así como para el Concurso Cocina AOVE de la Denominación de Origen Montes de Toledo.
El reconocimiento internacional que supone la participación y el éxito de «La Roja de la Cocina» en eventos de tan alta envergadura, no solo pone en alto el nombre de España en el panorama culinario mundial, sino que además contribuye al desarrollo y promoción de la cultura y la gastronomía de la provincia, mostrando al mundo la calidad y el potencial de los productos y profesionales de Ciudad Real.
