El vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, ha destacado los «impresionantes datos de exportación de queso manchego», con más de 170 millones de euros en los diez primeros meses de 2022, un aumento del 28,5 por ciento con respecto al año anterior. Esta información ha sido ofrecida durante la visita a la empresa agroalimentaria ‘Quesos Villarejo’ de Villarejo de Fuentes, en Cuenca.
El vicepresidente ha destacado que el queso manchego es uno de los productos más exportados de la industria agroalimentaria regional, con 17 millones de kilos producidos, de los cuales 12 millones se exportan, principalmente a Estados Unidos y a países de la Unión Europea. Esto se debe, según ha señalado, a la excelente calidad del producto fabricado en la Comunidad Autónoma.
Durante la visita, el vicepresidente ha estado acompañado de la delegada de la Junta de Comunidades en la provincia de Cuenca, María Ángeles García; el delegado provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Joaquín Cuadrado; el alcalde del municipio, Juan Carlos Gómez; y de los responsables de la empresa, Francisco Antonio Moral Sánchez, Sara Moral, y Diego Álvarez.
‘Quesos Villarejo’ es una empresa familiar fundada en 1987 que fabrica quesos artesanalmente con leche de oveja manchega, productos que han cosechado éxitos a lo largo de los años y han sido galardonados con 75 premios internacionales, entre ellos el ‘Crystal taste Award’ por la calidad de sus productos.
En su proceso de crecimiento y modernización, la empresa se ha acogido a las ayudas de Fomento de la Calidad Agroalimentaria (Focal) en las convocatorias de 2018 y 2021 para la modernización y ampliación de sus instalaciones. Esto es un ejemplo del apoyo del Gobierno regional a las empresas agroalimentarias.
