La Facultad de Medicina de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) en Ciudad Real ha comenzado su XIII Semana del Cerebro este lunes, en un esfuerzo por divulgar y fomentar el conocimiento sobre el cerebro humano. Alicia Flores, coordinadora del evento, ha manifestado la intención de acercar la información existente sobre el cerebro a la ciudadanía y subrayar la importancia de la investigación en este campo.
Dentro de las actividades planificadas, se incluyen charlas divulgativas, proyecciones cinematográficas, catas sensoriales, y conferencias impartidas por profesionales como la conocida divulgadora Boticaria García. Estas actividades están diseñadas para captar el interés de diferentes audiencias, incluyendo tanto a escolares de Ciudad Real como a personas de todas las edades interesadas en la materia, con explicaciones en un idioma accesible para todos.
La programación contiene eventos novedosos, como la cata sensorial de queso que se llevará a cabo en el Antiguo Casino de Ciudad Real, permitiendo a los asistentes experimentar y entender cómo el cerebro procesa olores, texturas y sabores. Además, la conferencia de Boticaria García, que tendrá lugar el próximo viernes, 15 de marzo, promete ofrecer insights sobre cómo nuestro cerebro busca la dopamina en la alimentación y proporcionará estrategias para manejar estos impulsos.
Ángeles Carrasco, vicerrectora de Estudiantes de la UCLM, ha expresado su agradecimiento por la dedicación de la Facultad de Medicina en la organización de este evento, destacando su valor para esclarecer aspectos complejos del cerebro y para dar visibilidad a la labor investigadora que se lleva a cabo en el ámbito de las ciencias de la salud en la región.
Inaugurando la semana, Isabel Perez Otaño, investigadora del CSIC en el Instituto de Neurociencias de Alicante, ha ofrecido una conferencia sobre la plasticidad cerebral. Esta área de estudio abarca cómo nuestra capacidad para adaptar memorias y gestionar emociones está controlada por nuestro cerebro. La investigadora aprovechó para llamar la atención sobre la necesidad de incrementar la financiación destinada a investigación en neurociencia, dada la complejidad y la importancia de profundizar en el entendimiento de este órgano.
