Horeca Baleares, la feria de referencia de la hostelería y restauración en nuestras islas, ha logrado una vez más consolidarse como un evento estratégico y ser el gran escaparate de un sector clave en las Islas Baleares. En su última edición, más de 25.000 profesionales de hostelería acreditados han pasado por las ferias realizadas en Mallorca, Ibiza y Menorca, donde más de 300 empresas y 1.500 marcas han estado presentes.
Este año, Horeca Baleares ha contado con la presencia de reconocidos chefs como Ángel León, Paco Roncero y Albert Adrià, a quienes se les rindió un sentido homenaje. Además, otros profesionales destacados del sector realizaron presentaciones y showcookings, convirtiendo la feria en un punto de encuentro para compartir conocimientos y experiencias.
La colaboración público-privada ha sido clave en el éxito de Horeca Baleares, con instituciones, asociaciones y empresas privadas trabajando juntas para impulsar el sector turístico en las islas. Durante la feria, se han cerrado múltiples contratos que benefician a las empresas expositoras, generando un impacto económico positivo y contribuyendo a la mejora de la calidad turística en la región.
Entre los patrocinadores y colaboradores que han apoyado a Horeca Baleares se encuentran el Govern Balear, el Consell Insular de Mallorca, el Ajuntament de Palma, Ibiza Travel, Coca Cola, Redexis, Balearia, entre otros. Esta colaboración ha permitido que la feria sea un éxito rotundo, contribuyendo al desarrollo económico de las islas y generando empleo fuera de la temporada alta.
En resumen, Horeca Baleares se consolida como un evento imprescindible para el sector de la hostelería y restauración en las Islas Baleares, impulsando la innovación, la colaboración y la mejora continua de un sector clave para la economía de la región.
