El Catering Doña Col inauguró la temporada de otoño con un destacado servicio para 500 personas en el 12º Corporate Sustainability Forum de Forética. Este evento, celebrado la semana pasada en el Auditorio Nacional de Música de Madrid, coincidió además con el 25º aniversario de la organización. La cita centrada en la sostenibilidad empresarial reunió a los CEOs más importantes del país, pertenecientes al IBEX 35, así como a líderes de opinión, cargos institucionales, prensa y directivos de diversas compañías.
Para este evento, Catering Doña Col, bajo la dirección de Marta Ribot, proporcionó un servicio cualificado con 25 profesionales de la hostelería. Sirvieron un menú sencillo pero de gran calidad, destacando productos nacionales gourmet como los ibéricos 100% bellota DO Guijuelo y la D. O. Rioja. Hace solo unos meses, la empresa abrió una nueva oficina y obrador de 400 m² en Madrid, consolidando así su presencia en el competitivo sector de los eventos.
Catering Doña Col ya cuenta con instalaciones en Zaragoza desde 2016, lo que le permite cubrir y prestar servicios para grandes eventos en toda la península. En Madrid, uno de los primeros hitos de Marta Ribot tuvo lugar en junio, cuando ofrecieron un servicio para 1000 personas en un evento de la gira Malas Madres en el espacio Ibercaja.
La personalización del servicio es uno de los pilares de Doña Col. Esto les permite abarcar desde eventos de carácter profesional hasta reuniones personales de cualquier tamaño. Ofrecen una amplia gama de preparaciones, desde las más clásicas hasta opciones sofisticadas e innovadoras, incluyendo alternativas vegetarianas, sin gluten o healthy. Los productos se transportan en contenedores isotermo, garantizando su perfecto estado de consumo al llegar al evento. Doña Col destaca por su compromiso con la sostenibilidad, sirviendo exclusivamente en menaje desechable compostable.
Una de las ideas más innovadoras de Doña Col es su Catering Box©, un catering automontable que no requiere asistencia extra ni montaje previo. Esta versatilidad les permite llevar a cabo montajes tradicionales para eventos MICE y todo tipo de encuentros profesionales, como cocktails y coffee breaks.
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