Una empresa de Albacete se encuentra entre las diez seleccionadas en España para el programa Empowering Women in Agrifood (EWA), impulsado por el consorcio europeo EIT Food. Este programa brinda apoyo, formación y mentorización personalizada a las mujeres emprendedoras durante medio año.
La empresa seleccionada es Protiberia, fundada por Ana González, una empresa biotecnológica que se dedica a la obtención de proteína del insecto Tenebrio Molitor para la nutrición humana y animal. Además, estudian la aplicación de estos subproductos en el sector agrícola y cuentan con su propia Smart Insect Farm ubicada en Villamalea.
Desde EIT Food han explicado que las mujeres emprendedoras están destacando en el sector agroalimentario con proyectos innovadores y sostenibles. Sin embargo, para consolidar sus startups, necesitan acompañamiento, formación y mentorización personalizada.
El objetivo del programa Empowering Women in Agrifood, que este año celebra su cuarta edición, es impulsar el emprendimiento femenino en un ámbito donde está infrarrepresentado, especialmente en la parte más primaria del sector. Las diez seleccionadas recibirán un programa de apoyo durante seis meses, culminando en una fase final donde la ganadora obtendrá un premio de 10.000 euros y la finalista recibirá 5.000 euros.
Los diez proyectos seleccionados en España proceden de Euskadi, Galicia, Madrid, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha y Comunidad Valenciana. Entre ellos se encuentra ‘Lakofoods’, de Marina Sanz, que se dedica a la innovación en base a superalimentos para abordar tendencias negativas en nutrición. Su objetivo es revolucionar el concepto de edulcorantes, creando uno a base de dátiles que sea soluble y conserve los beneficios del superalimento de la fruta.
Otro proyecto destacado es ‘Madari’ de Anais Díez, que propone una marca de zumo de fruta fresca 100% natural elaborado sin azúcar añadido ni aditivos. Estos jugos naturales de alta calidad y precio competitivo están pasteurizados, lo que les permite tener una caducidad de 8 meses.
Otras ideas seleccionadas son ‘ProPlantae’ de Vanesa Redondo, que brinda servicios de diagnóstico fitopatológico y prescripción de tratamientos para patógenos mediante productos sostenibles, y ‘Numavida’ de María Vargas, que apoya a las mujeres en sus etapas de maternidad con productos alimenticios listos para preparar y consumir, que tienen propiedades medicinales y nutricionales capaces de mejorar la producción de leche y reducir otras molestias propias de esa etapa.
El programa EWA busca acabar con la brecha de género en el sector agrícola, donde actualmente solo el 28% de las mujeres tienen altas responsabilidades en las explotaciones agrícolas y ganaderas en la Unión Europea. Es necesario que las mujeres tengan un papel de liderazgo en este sector, y el programa EWA busca lograr ese objetivo. En la edición anterior, el primer premio fue para Guiomar Sánchez, fundadora de BioProcesia, y el segundo puesto correspondió a Iria Varela, responsable de ODS Protein.
En resumen, el programa Empowering Women in Agrifood ofrece apoyo, formación y mentorización personalizada a mujeres emprendedoras en el sector agroalimentario. Las diez empresas seleccionadas en España recibirán este programa de apoyo durante medio año, con el objetivo de impulsar el emprendimiento femenino en un sector donde las mujeres están infrarrepresentadas.
