Emcesa, empresa especializada en la elaboración de productos cárnicos, se encuentra presentando sus novedades en Anuga 2023, la feria líder mundial de alimentos y bebidas, que se celebra del 7 al 11 de octubre de 2023 en Colonia (Alemania).
«Estamos ilusionados por participar en Anuga 2023 y presentar nuestros productos al mundo. Con nuestra presencia pretendemos lograr establecer nuevas conexiones comerciales y explorar la expansión a nuevos mercados. Y es que elaboramos nuestros alimentos de primera calidad utilizando procesos tradicionales al mismo tiempo que innovadores, para ofrecer una amplia gama de productos que cubran las necesidades de los consumidores», explica Javier Mancebo, director general de Emcesa.
Durante la feria, los visitantes que han pasado por el stand 111E014b (pabellón ICEX Hall FINE FOOD 11.1) han tenido la oportunidad de conocer de cerca el catálogo de productos de la línea «Cocina Fácil» que Emcesa elabora y distribuye a nivel nacional. Estos productos permiten a los consumidores disfrutar de recetas ricas y saludables, que se pueden consumir tras calentarlas de 3 a 5 minutos en el microondas. Algunos de los platos disponibles son cocido madrileño, oreja en salsa, rabo de ternera al vino tinto, callos guisados con garbanzos, albóndigas en salsa, carrillada de cerdo y costillas en salsa BBQ.
Además, Emcesa ha aprovechado la feria para dar a conocer su línea de «Casi a Punto», cuya preparación requiere 15 minutos al horno o microondas. Estos productos han sido elaborados en brasas de carbón y se venden envasados al vacío, dentro de un envase de cartón. Algunas de las deliciosas recetas que se pueden encontrar en esta línea son codillo y tira de costilla a la brasa. Además, en el stand de Emcesa también se presentan dos novedades importantes lanzadas este año: el kit de fajitas y el kit de cochinita pibil, fáciles de preparar en el microondas y listos en 2 minutos.
Durante el evento, también han tenido su espacio otros productos destacados de Emcesa como el chorizo oreado, fresco y saludable, el lomo adobado ibérico o la chistorra ibérica.
Con su participación en Anuga 2023 y en otras ferias y congresos del sector, Emcesa continúa mirando al futuro con energía y solidez, creciendo y desarrollando su I+D+i integrando nuevas tecnologías que den lugar a la elaboración de los mejores productos para sus consumidores.
