Emcesa, una reconocida empresa española especializada en productos cárnicos y platos preparados, ha celebrado exitosamente su participación en la última edición del Salón Gourmets. Este evento no solo marcó un hito comercial para la compañía, sino que también coincidió con su 40 aniversario, haciendo de esta presentación una ocasión aún más especial.
La estrella del stand de Emcesa fue su nueva línea premium, ‘Sabores de Tiempo’, que ha sido recibida con entusiasmo. Esta gama destaca por su elaboración mediante cocción lenta a baja temperatura, ofreciendo texturas tiernas en platos clásicos como la fabada, el cocido madrileño y los callos. El eslogan ‘Cocinados con paciencia y servidos con pasión’ capta la esencia de estos productos, que combinan conveniencia y calidad gastronómica.
Emcesa no solo ha innovado en el contenido de sus platos, sino también en su presentación. El nuevo packaging, con un diseño moderno que utiliza colores oscuros y un fondo marmolado, refleja la esencia artesanal de la marca y su capacidad de adaptación e innovación.
Además de ‘Sabores de Tiempo’, Emcesa presentó otras soluciones culinarias prácticas durante el certamen. Los asistentes pudieron descubrir los kits de Fajitas y Cochinita Pibil, que simplifican la preparación de recetas tradicionales con ingredientes preseleccionados. Otros productos, como el Pulled Pork y el Costillar a la brasa, también destacaron por su popularidad, consolidando la oferta gastronómica diversa de la empresa.
El director general de Emcesa, Javier Mancebo, manifestó su satisfacción ante la respuesta positiva recibida durante la feria. Según Mancebo, el éxito de la línea ‘Sabores de Tiempo’ confirma la demanda del mercado por soluciones rápidas pero de alta calidad. Resaltó que la empresa ha logrado unir el sabor tradicional con la tecnología moderna, lo cual es particularmente significativo en este aniversario número 40.
La notable afluencia de profesionales del sector Retail y Horeca al stand de Emcesa pone de manifiesto el creciente interés por productos con alto valor añadido. Con su participación en el Salón Gourmets, Emcesa reafirma su posición como un líder en la industria alimentaria española, mostrando que es posible combinar con éxito tradición y conveniencia.
