El Negroni Challenge 2023, una prestigiosa competición para bartenders organizada por Campari, ha llegado a su fin en Barcelona. El objetivo de este certamen fue encontrar y premiar al «Mejor Negroni de España 2023». El Negroni es considerado el cóctel número uno del mundo según Drinks International 2023, y se caracteriza por ser una creación completamente creativa con Campari como ingrediente principal.
El ganador de esta edición fue Elías Diéguez Páez, del Lovo Cocktail Bar en Madrid. Diéguez Páez fue seleccionado entre más de 100 bartenders de toda España. La final del certamen se llevó a cabo en el emblemático cocktail-bistrot Galileo, un local que fusiona el mundo de los cócteles con la gastronomía.
La final constó de dos retos y contó con un jurado especializado formado por el reconocido bartender Luca Picchi, Giacomo Giannotti del icónico Paradiso Cocktail Bar y la divulgadora especializada en coctelería, Elvira Aldaz. El primer reto consistió en la presentación del «Negroni de Cine», un cóctel inspirado en el mundo del cine que une dos iconos estrechamente ligados a Campari: el séptimo arte y el cóctel clásico más vendido del mundo. El segundo reto fue la presentación del «Unexpected Negroni», en el que los finalistas tuvieron que improvisar un Negroni utilizando los ingredientes que encontraran en su «Red Mistery Box».
Como premio, Elías Diéguez Páez obtuvo «The Negroni Journey», un viaje a Milán y Florencia para sumergirse en el mundo de Campari y conocer de cerca la verdadera historia del Negroni y su creador florentino. La subcampeona, Jasmine Manzoni de La Whiskería en Barcelona, también obtuvo el mismo premio y podrá disfrutar del viaje junto a Campari.
El evento culminó con la participación de Luca Picchi como Guest Bartender de la noche, y el icónico Pianobar de Campari que ofreció música en vivo, poniendo un broche final a la velada.
En definitiva, la Negroni Challenge 2023 fue una competición reñida en la que los participantes demostraron todo su talento en la coctelería. Campari, con su tradición e innovación, continúa siendo un referente en el mundo de los cócteles, estimulando la pasión y la creatividad tanto de bartenders como de amantes de la mixología.
Para más información sobre Campari y sus productos, se puede visitar su página web www.campari.com. Además, el Grupo Campari cuenta con una amplia cartera de marcas premium y super premium, y es uno de los principales actores de la industria mundial de bebidas espirituosas.
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