En Guadalajara, se ha celebrado la presentación del libro «Alimentación, personas mayores y envejecimiento activo», obra del autor Miguel Anxo Álvarez. La publicación se centra en la relevancia que tiene la alimentación para la salud humana, con especial énfasis en las personas mayores. Álvarez subraya que una dieta saludable es fundamental para mantener una buena salud a lo largo de la vida, convirtiéndose en un pilar esencial para fomentar un envejecimiento activo.
Durante el evento, se abordaron diversas temáticas relacionadas con la nutrición y su impacto en el bienestar de las personas mayores. El autor destacó la necesidad de adaptar los hábitos alimenticios para mejorar la calidad de vida en esta etapa vital. La importancia de una dieta equilibrada se presentó como un factor clave para prevenir enfermedades y prolongar la autonomía personal en la vejez.
El libro llega en un momento en el que la población envejecida está en aumento, planteando nuevos desafíos para la sociedad. La propuesta de Álvarez busca concienciar sobre la necesidad de adoptar un enfoque proactivo en la alimentación para garantizar un envejecimiento saludable y activo.
Fuente: CCOO Castilla-La Mancha
