Dos cursos de ayudante de cocina y de ayudante de sala, organizó el Ayuntamiento de Villarrubia de los Ojos. Dichos estuvieron a cargo de la concejalía de Turismo y de la Agencia de Desarrollo Rural. Se desarrollan a partir de esta semana y contaron con la participación de cerca de 40 alumnos.
Cursos de Ayudante de cocina y de sala en Villarrubia de los Ojos
Estas iniciativas del Ayuntamiento de la localidad, se dirigen a hombres y mujeres. Que estén comprendidos entre las edades de 18 y 60 años. Y que tengan interés y motivación por trabajar en el sector de la hostelería.
En lo que concierte al curso de Ayudante de sala se imparte de 16 a 20 horas, los días miércoles. Al mismo asisten cerca de 20 personas. Y para el curso de Ayudante de cocina, asisten un número similar. Y dicho curso tiene el mismo horario que el de cocina.
Los cursos son a cargo del chef Javier Donaire
La formación corre a cargo del Chef Javier Donaire, de El Mirador de la Mancha. Que goza de gran prestigio, que ha ganado diversos concursos a nivel provincial, regional y nacional. Entre ellos el primer premio del V Concurso Nacional de Cortes y Recetas en la Convención Anual Abrasador 2019. Y en el que se impuso a más de 60 recetas llegadas de toda España, con su sorprendente “Couland de Ibérico”.
El alcalde de Villarrubia de los Ojos, Miguel Angel Famoso, y el concejal Sergio Navarro Adeva, inauguraron oficialmente los cursos ayer tarde. Y en donde el primer edil afirmó que “el Ayuntamiento colabora para impartir estos cursos, cuya intención es formar a futuros profesionales que puedan incorporarse al mercado de trabajo en el sector de la hostelería, algo que nos estaba demandando el propio sector, y que puede ser una buena salida para encontrar empleo”.
Los participantes en los cursos de ayudante de cocina y de sala recibirán un certificado de asistencia
Las solicitudes para asistir a este curso se podían recoger en enero en la Agencia de Desarrollo Local. Entre las solicitudes presentadas, se hizo una selección dependiendo del perfil del alumno solicitante y de las plazas disponibles. Los alumnos que completen satisfactoriamente el periodo formativo recibirán un certificado de asistencia.
La Agencia de Desarrollo Local estudia ampliar este tipo de iniciativas a otros ámbitos con implicación de otras empresas, para ofrecer formación cualificada a desempleados de la localidad.
