El pasado 30 de junio y 1 de julio se celebró en Campo de Criptana, específicamente en el Centro de Interpretación de los Molinos, el Curso de verano y extensión universitaria de la Universidad de Castilla-La Mancha titulado «Sostenibilidad turística y patrimonio construido en el medio rural». El curso fue dirigido por Jose María Coronado y Francisco Javier Castilla, ambos profesores de la UCLM, y contó con el patrocinio del Colegio de Arquitectos y del Colegio de Ingenieros de Caminos de Castilla-La Mancha, así como con el auspicio del Ayuntamiento de Campo de Criptana, a través de la Concejalía de Turismo.
El curso contó con la participación de alrededor de 30 personas, entre ponentes y alumnos, y fue inaugurado por el vicerrector de Cultura, Deporte y Responsabilidad Social de la UCLM, César Sánchez, el alcalde de Campo de Criptana y los directores del curso. Durante la primera jornada se presentaron siete comunicaciones, mientras que en la segunda jornada se presentaron tres. Además, se realizaron dos visitas guiadas muy interesantes, en las cuales los participantes pudieron conocer lugares como la fábrica de harinas de Pedro Muñoz, el Puente de San Benito, el albaicín criptanense y los molinos de viento característicos de la localidad.
Campo de Criptana es uno de los lugares turísticos más singulares de la región de Castilla-La Mancha, siendo reconocido por albergar la mayor concentración de molinos de viento, símbolo de la comunidad. Sin embargo, la localidad ha sabido complementar este recurso con otros de gran interés, como el Pozo de Nieve, las ermitas y los ejemplos mencionados anteriormente.
Durante la primera jornada del curso, se presentaron intervenciones relacionadas con la obra pública, como las vías de comunicación y carreteras paisajísticas, el puerto de Contreras y las pasarelas colgantes sobre el río Segura en Yeste. En la sesión vespertina, se habló sobre los paisajes de la provincia de Toledo, la Fábrica de Harinas Fontecha de Albacete y la vivienda tradicional en Campo de Criptana.
En la segunda jornada del curso, después de visitar la Harinera de Pedro Muñoz y el puente medieval de San Benito, se llevaron a cabo conferencias sobre el patrimonio industrial de la región, la recuperación de los palomares en la provincia de Palencia y el patrimonio hidráulico de Ruidera.
El curso concluyó con una mesa redonda en la que se discutieron diversos temas relacionados con la viabilidad económica de proyectos en el turismo rural y la importancia de adecuar el patrimonio a los usos actuales, sin perder su identidad. Se resaltó el papel que los arquitectos e ingenieros tienen en este proceso, al poder aportar su conocimiento técnico e histórico del patrimonio.
En resumen, este curso sobre sostenibilidad turística y patrimonio construido en el medio rural, celebrado en Campo de Criptana, fue una oportunidad para explorar y debatir acerca de los recursos turísticos de la región de Castilla-La Mancha y su importancia en el desarrollo local. Además, puso de manifiesto la necesidad de promover una gestión sostenible y respetuosa del patrimonio construido en el medio rural, para garantizar su conservación y su contribución al desarrollo económico y social de las comunidades locales.
