Madrid ya tiene su propia DO de aceite: 'Aceite de Madrid'
En 2023, la Denominación de Origen «Aceite de Madrid» ha sido reconocida a nivel europeo, gracias al esfuerzo de cooperativas y productores privados. Esta denominación, impulsada por la Unión de Cooperativas Agrarias Madrileñas (UCAM) junto a la Comunidad de Madrid, ha intensificado sus esfuerzos para hacer llegar la marca al consumidor final. A pesar de la percepción como una región