Las mejores recetas con la perdiz roja disfrutaron centenares de personas de Santa Cruz de Mudela y otros puntos de la provincia
Celebrada la clausura “Los Sabores del Quijote” dedicada a la carne de caza menor y concretamente a la perdiz roja en Santa Cruz de Mudela, estuvo a cargo del presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero. “Los Sabores del Quijote” en Santa Cruz de Mudela Caballero, ha destacado «que es una especie con unas peculiaridades muy vinculadas