Mejorando la calidad de vida de los productores de cacao a través de la ayuda financiera en cooperativas agrícolas
El cacao es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, con una producción global de 8,5 millones de toneladas. Además de su popularidad, el cacao también ofrece una serie de beneficios y buenas propiedades para la salud. En este sentido, Oikocredit, la cooperativa internacional dedicada a la inversión de impacto enfocada en los Países del Sur Global, juega un papel fundamental en la mejora de la calidad de vida de los productores de cacao a través de la ayuda financiera en cooperativas agrícolas.
Oikocredit brinda soporte financiero y técnico a las cooperativas agrícolas y a los pequeños agricultores que tienen un nulo o limitado acceso a los recursos de financiación. Estos proyectos de inclusión financiera no solo generan rentabilidad social y económica, sino que también tienen un impacto positivo en el medio ambiente al combatir la deforestación y promover sistemas productivos de baja intensidad con un menor uso de componentes agroquímicos.
Aunque los países africanos son los mayores productores de cacao a nivel mundial, los países latinoamericanos son reconocidos como los principales proveedores de cacao fino de aroma. La calidad del cacao amazónico ha convertido a esta región en un ejemplo de crecimiento, innovación y sostenibilidad. Sin embargo, el cultivo de este tipo de cacao requiere más cuidados y recursos que la variedad Forastero, que es la más consumida. Es aquí donde la ayuda de cooperativas de inclusión financiera como Oikocredit resulta fundamental para garantizar la producción de cacao fino de aroma.
Uno de los países destacados en la producción de cacao es Perú, que actualmente es el segundo productor de cacao orgánico y donde se cultiva el cacao blanco criollo, una de las variedades más valoradas y premiadas del mundo. El cacao blanco criollo representa tan solo el 0,25% de la producción mundial y se cultiva en la región de Piura, caracterizada por su gran calidad, aroma exquisito y sabor.
La inversión de Oikocredit en cooperativas productoras de cacao contribuye a mejorar las condiciones de vida de los trabajadores y sus familias, así como a la perpetuación del cultivo de cacao. Los préstamos concedidos por Oikocredit garantizan una remuneración equitativa a los agricultores que trabajan en condiciones de Comercio Justo, generando empleo estable y asegurando unas condiciones laborales dignas y respetuosas con los derechos humanos. Esto es especialmente importante dado que la mayoría de las personas dedicadas al cultivo de cacao viven con menos de 1,90 dólares al día y reciben menos del 6% del valor generado por el cacao.
Además del apoyo financiero, Oikocredit también brinda capacitación técnica y los recursos económicos necesarios para que los pequeños agricultores adopten mejores prácticas agrícolas y respeten el medio ambiente. Asimismo, se promueve la conservación de la biodiversidad a través de actividades como el compostaje, la reducción del uso de productos químicos y la producción orgánica.
En resumen, la inclusión financiera a través de cooperativas como Oikocredit tiene un impacto significativo en la calidad de vida de los productores de cacao y en la sostenibilidad de este cultivo. Además de garantizar una remuneración equitativa y condiciones laborales dignas, estas cooperativas también contribuyen a la conservación del medio ambiente y la biodiversidad. Sin duda, la labor de Oikocredit es fundamental para seguir disfrutando de uno de los alimentos más queridos en todo el mundo: el cacao.
Fuente: [Comunicae](http://comunicae.es/notificaLectura.php?notaId=1246733&typeId=2&receptorId=31743&canalId=42385)
