Investigan el desarrollo de una nueva plataforma digital con tecnologías avanzadas para un uso predictivo y más ecológico de las cafeteras profesionales
El proyecto Smart Coffee, liderado por el Clúster Foodservice, se dirige al sector de hoteles, restaurantes y cafeterías con el objetivo de transformar los procesos tradicionales hacia entornos digitales y tecnológicos avanzados. Gracias al financiamiento del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, el proyecto reúne a diferentes entidades como Apparattum, Cafés Pont, Dribia Data Research, Atlatis IT y el Clúster








