ANICE, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, ha celebrado su Asamblea General y entregado los Premios de la Industria Cárnica 2022 en la quinta edición de Meat Attraction, la feria internacional de referencia del sector cárnico. El presidente de ANICE, Alberto Jiménez, inauguró la Asamblea destacando que la inesperada invasión de Rusia a Ucrania y el aumento generalizado de los precios de los cereales han afectado el sector cárnicos en España, lo que limitará la rentabilidad de las empresas y afectará negativamente al consumo. Sin embargo, la industria cárnicas española sigue siendo un sector sólido y estable capaz de generar riqueza y empleo estable en el medio rural y de garantizar el suministro de alimentos. La industria cárnicas española se sitúa como líder del sector alimentario español con una cifra de negocio de 31.032 millones de euros y un empleo sectorial directo de 109.334 trabajadores. La Asociación ha organizado una mesa redonda para abordar temas de especial interés para la internacionalización de las empresas como el comercio cárnico post-Brexit con el Reino Unido y las oportunidades de los mercados del sudeste asiático. ANICE también entregó los Premios de la Industria Cárnica 2022 para reconocer la labor de profesionales, empresas e instituciones que contribuyen al sector cárnico.
