La cadena de restauración Aloha Poké ha dado un paso significativo en su evolución al ampliar su modelo de negocio y transformarse en Aloha. Este rebranding no solo implica un cambio de nombre, sino también la introducción de una nueva carta con una variada selección de productos.
Para llevar a cabo esta transformación, Aloha se ha asociado con la agencia creativa independiente BlackFlag, que ha desarrollado el concepto de ‘Peace & Food’. Este concepto aborda las presiones sociales contemporáneas y promueve una visión de la salud y el bienestar más indulgente y permisiva. En un mundo donde abundan las críticas y la presión por ser perfectos, Aloha ha decidido retomar su filosofía original de Hawaii, promoviendo el disfrute sin culpa, conocido como ‘unguilty pleasure’, como la mejor forma de quererse a uno mismo.
El lema de esta nueva era para Aloha es claro: «ALOHA… a vivir sano, a tu manera». Este es un llamado a ignorar las opiniones ajenas, a disfrutar de la vida sin restricciones y a abrazar un estilo de vida que se centre en lo que nos hace sentir bien, sin culpa ni remordimientos. Este mensaje se transmite a través de una campaña que no solo es visible en redes sociales, sino que también se extiende a todos los restaurantes de Aloha en territorio nacional.
Sobre BlackFlag, se trata de una agencia independiente de código abierto creada a finales de 2022 por los fundadores de la marca Blue Banana Brand y Bernardo Moleón. Con un enfoque innovador, BlackFlag combina diseño de experiencia de marca, creatividad y contenido, integrándose de manera natural y sin fricciones con las marcas o compañías para las que trabaja. La agencia se centra en tres grandes áreas: estrategia de marca y posicionamiento, creatividad y contenido. Desde su fundación, ha establecido colaboraciones recurrentes con más de 20 profesionales independientes y alianzas estratégicas con otras compañías emergentes.
Aloha Poké, fundada en 2016, es una franquicia española especializada en el plato tradicional hawaiano del poke, con sede principal en Madrid y presencia en otras ciudades como Barcelona, Valencia, Bilbao y Pamplona. La compañía ha experimentado un notable crecimiento desde sus inicios, inaugurando sucesivamente nuevos locales y ampliando su facturación de manera significativa. En 2019, implementó el uso del ácido poliláctico (PLA) en sus cuencos, un material biodegradable en lugar del plástico tradicional, consolidando su compromiso con la sostenibilidad.
La evolución de Aloha Poké a Aloha no solo marca una nueva etapa para la cadena, sino que también refuerza su compromiso con una filosofía de vida saludable y disfrute sin culpa, adaptándose a las necesidades y expectativas de la sociedad actual.
