En la reciente feria Organic Food y Eco Living Iberia, se destacó una mesa redonda significativa sobre el mercado de los complementos alimenticios en España, organizada por la reconocida publicación Bio Eco Actual. Este evento contó con la presencia de figuras clave en el sector, incluyendo a Pedro Porta, fundador de Alternatur; Carolina Girbés, directora de Marketing de Herbolario Navarro; Roberto Vimbert, médico y socio fundador de e-S Health, también vinculado al Centro de Investigación en Seguridad y Control Alimentario de la Universidad Politécnica de Catalunya (Cresca); y Carla Gaya, CEO de Eladiet y vicepresidenta de la Asociación Española de Productos Alimenticios y Dietéticos (Afepadi).
La discusión, moderada por Oriol Urrutia, co-editor de Bio Eco Actual, se centró en las tendencias actuales en el consumo de complementos alimenticios, resaltando el notable crecimiento que este mercado ha experimentado en los últimos tiempos. Se señaló una tendencia positiva en la percepción del valor de estos productos, tanto por parte de los consumidores como de los puntos de venta, subrayando su importancia para el bienestar y la salud.
Durante la mesa redonda, cada participante aportó su visión única sobre el sector. Pedro Porta habló sobre la tendencia ascendente del mercado de los complementos alimenticios. Carolina Girbés hizo hincapié en la importancia de la presentación del producto, que debe ir acompañada de un conocimiento profundo del mismo por parte del prescriptor. Roberto Vimbert, por su parte, mencionó el desafío que representa la formulación de productos especializados sin transitar el camino hacia la medicación. Carla Gaya resaltó la importancia de la personalización de productos, la mejora en la absorción y eficacia de nutrientes, y el recurso a tecnologías sostenibles.
Además, se discutieron los retos regulatorios actuales que enfrenta la industria y la necesidad de unirse para influir en la legislación europea de manera más efectiva. La participación de Afepadi en este foro subraya su compromiso continuo con la innovación y la calidad dentro del mercado de los complementos alimenticios. La asociación se compromete a ofrecer apoyo a sus miembros para superar los desafíos regulatorios y promover prácticas empresariales responsables, asegurando así un impacto positivo en el bienestar y la salud de los consumidores.
Este evento constituye una plataforma vital para la reflexión sobre el futuro del sector y marca el camino hacia la colaboración y la innovación en el ámbito de los complementos alimenticios en España y, posiblemente, en Europa.
