El Gobierno de Castilla-La Mancha destina una inversión directa de unos 25.000 euros a su participación en Fercatur 2026, la Feria de la Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza de Ciudad Real, donde ha duplicado el tamaño de su stand institucional y ha organizado cinco showcookings y una actividad de educación ambiental para familias.
Las claves, en 20 segundos
- La Junta destina unos 25.000 euros a su participación, con un stand de 36 metros cuadrados dedicado al Desarrollo Sostenible.
- Cinco chefs de la provincia firman otros tantos showcookings durante el fin de semana.
- El sábado 12 de septiembre, a las 17:30, se celebra la actividad familiar ‘La naturaleza entra en juego’, para niños de 4 a 12 años.
- La nota no detalla el presupuesto total de Fercatur ni la aportación de otras administraciones u organizadores.
El delegado provincial de Desarrollo Sostenible, Agustín Espinosa, destacó que la feria constituye «un magnífico escaparate para poner en valor los recursos naturales y cinegéticos de nuestra provincia y, al mismo tiempo, trasladar que su aprovechamiento debe hacerse siempre desde el respeto y la protección de nuestro patrimonio natural». Espinosa defendió que «la sostenibilidad no es un concepto añadido, sino el denominador común que debe estar presente en todas las actividades relacionadas con nuestro medio natural».
Un stand con paneles, audiovisuales y cinco showcookings
El stand, ubicado en la zona institucional del Pabellón Artemisa de IFEDI, dedica espacios a las especies cinegéticas y el aprovechamiento forestal, a los parques naturales de la región y a la labor de los Agentes Medioambientales y el dispositivo Infocam. El delegado provincial de Economía, Empresas y Empleo, Miguel Ángel Díaz Brazales, explicó que el Gobierno regional ha organizado cinco showcookings con los chefs Andrés Rodríguez (La Zaranda), Rubén Sánchez (Epílogo, con Estrella Michelín), Carlos Ráez (Envero), David y José María Montes (Mar y Montaña) y Miguel Ángel Expósito (Cantueso y Retama).
Una feria que se repite cada año con el mismo discurso institucional
El respaldo institucional a Fercatur no es nuevo: la edición de 2025 ya se presentó con un discurso muy similar sobre la caza y el turismo rural como motores económicos, y las autoridades de aquel año ya calificaban la caza como «esencia, identidad y motor de vida de nuestros pueblos». La nota de esta edición no detalla si los 25.000 euros de inversión directa se mantienen respecto a años anteriores o si han aumentado, ni cuánto asumen otras instituciones u organizadores de la feria.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto invierte la Junta en Fercatur?
Una inversión directa de unos 25.000 euros en su participación institucional.
¿Qué chefs participan en los showcookings?
Andrés Rodríguez, Rubén Sánchez, Carlos Ráez, David y José María Montes, y Miguel Ángel Expósito.
¿Qué actividad infantil se organiza?
‘La naturaleza entra en juego’, el sábado 12 de septiembre a las 17:30, para grupos familiares con niños de 4 a 12 años.
¿Dónde está el stand de la Junta?
En el Pabellón Artemisa (Pabellón E) de IFEDI, con 36 metros cuadrados y acceso a cuatro calles.
Fuente: Gobierno de Castilla-La Mancha.
