Albacete se prepara para acoger una vez más las Jornadas de la Tapa de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHT). En su XVII edición, este evento contará con la participación de cerca de 100 establecimientos hosteleros y recibirá el apoyo del Ayuntamiento y la Diputación Provincial.
Las Jornadas se llevarán a cabo del 5 al 29 de este mes, de jueves a domingo, y el precio de la tapa será de 3 euros, mientras que la caña costará 4 euros, según ha informado el ayuntamiento en un comunicado de prensa.
Rosa González de la Aleja, concejal de Hostelería y Turismo, ha destacado la importancia de estas jornadas para la ciudad, señalando que «nuevamente sitúan a Albacete en el epicentro de la gastronomía de Castilla-La Mancha y de España». Además, ha resaltado la participación de 98 establecimientos hosteleros, lo que supone un incremento de cinco respecto a la edición anterior.
La concejal ha expresado su convicción de que estas Jornadas atraerán a miles de visitantes a Albacete y les darán un motivo para regresar en el futuro.
En ese sentido, ha animado a todos los albaceteños y a quienes visiten la ciudad durante este mes a disfrutar de la XVII edición de las Jornadas y de los magníficos establecimientos hosteleros de los que dispone Albacete.
Por su parte, Raquel Ruiz, diputada de Turismo, ha destacado la colaboración entre la Diputación y el Ayuntamiento, afirmando que es un orgullo formar parte de esta iniciativa que busca dinamizar la economía de la capital y de la provincia en su conjunto. Ruiz ha agradecido a la asociación su labor y ha resaltado la importancia de esta emblemática iniciativa para el sector hostelero, el comercio y el ocio nocturno.
En cuanto a la gastronomía y los productos provinciales, la diputada ha destacado su papel en el éxito del sector turístico, que cada vez cuenta con una mayor calidad y posicionamiento a nivel nacional.
El secretario de la APEHT, Raúl Moreno, ha agradecido el apoyo del Ayuntamiento y la Diputación para garantizar el éxito de estas Jornadas. También ha anunciado que el ganador de la tapa popular de esta edición, junto a otros 16 establecimientos, participará en el concurso de la tapa que la APEHT celebrará en noviembre. De ahí saldrán los tres ganadores que representarán a la ciudad en el Campeonato Provincial de Tapas.
En resumen, las Jornadas de la Tapa de Albacete prometen ser un éxito una vez más, contribuyendo a posicionar a la ciudad como referente gastronómico a nivel regional y nacional, y dinamizando tanto la actividad comercial como el turismo en la zona.